冬天即將來臨。用它包餃子。不管你想吃多貴,它都比韭菜餡更新鮮,比蘿蔔餃子更香。今天的主角是大白菜。在前幾年,大白菜是1元一公斤,但今年超過了2元一公斤。雖然有點貴,但我們應該願意吃。
每年初冬,我都吃餃子。我的家人會把這種填料打包。它新鮮多汁。它比蘿蔔和韭菜好吃。每年初冬,當大白菜上市時,這個季節的大白菜超級新鮮可口。別提包餃子有多香。
我用梅花肉和一小塊牛肉做餡,用絞肉機把它打成肉泡,加入蔥花和生薑,用熱油煮,以刺激蔥和生薑的氣味。我家有個大朋友不喜歡生薑,所以我只加蔥花,油可以燒得更多,剩下的一半可以倒回白色蔬菜上。熟油混合餡更香。在肉餡里加適量的鹽,味道很新鮮。攪拌均勻,嘗一嘗。用水煮餃子。新鮮的餃子應該在水下煮。很多人在開水之前就下鍋了,所以餃子很軟,很容易粘在一起。餃子裡的水越多,餃子粘得越少。你瞭解這些技能嗎?
立冬必吃餃子。我的家人把這些填料打包!它營養豐富,細嫩多汁。它比蘿蔔餃子更香。俗話說,蘿蔔和捲心菜是每個人都喜歡的,但蘿蔔餃子並沒有排在捲心菜餃子之後是有原因的。你知道原因嗎?冬天第一個餃子餡,吃它,吃它,吃它,豬肉和白菜餡餃子,學它。作為山東人,我將與大家分享我20年的經驗。我最喜歡的朋友喜歡它,並將其轉發以尋求支援。今天的份額在這裡。注意我。每天見。再見