大多數人對日本美食的印象都是停留在各種精緻的……生魚片、壽司、拉麵、和菓子上。但看完以下這幾種被外國遊客稱之為“挑戰膽量”的食物之後，不知會不會顛覆大家對日本料理的印象。反正以下這些我只有一種敢吃！你呢？
吻仔魚蓋飯
吻仔魚類似於俗稱的白飯魚，都是非常細小的魚。吻仔魚是日本鎌倉江之島的特產，在島山大街每間餐廳都能吃得到。
無論是蓋飯還是手握壽司，不少人形容第一次吃吻仔魚的經歷是，一瞬間感覺無數雙眼睛在看著自己，內心會充滿了罪惡感！
鹽辛醃製料理
“塩辛”是日本常見的漬物之一。主要是使用大量食鹽和酒將海產醃漬起來的料理。
其口味鹹鮮濃烈，相當適合用來搭配酒類，是很受歡迎的下酒小菜。常用到的海產有魷魚、烏賊、小魚等等。但因為熟成過程會產生如臭豆腐般的氣味，吃起來“鹹鹹臭臭”的，很多人都很抗拒。
黑鮪魚眼睛
日本人非常喜歡吃鮪魚眼睛，甚至稱之為極品料理。最常見的做法是用醬油、生薑、砂糖燉煮。口感爆漿、滑溜、彈牙。但是就外觀和部位而言，一大顆眼珠子擺在餐桌上，卻令人心生猶豫。
白子
白子名字很純美，但它指的其實是魚類的精巢。雖然部位讓不少人難以接受，但是白子是一種高營養食材。白子中，尤以北海道的鱈魚白子最為人熟悉，一條鱈魚有高達500-1000克重的白子。
但是吃精巢畢竟在讓人不容易接受，而且白子的外觀也很像腦漿，讓人望而卻步。
河豚刺身
如果說上述幾種食物是因為部位或外觀問題而讓人難以接受，那人們不敢吃河豚的原因只有一個，就如同大家所知道的一樣，是因為河豚本身含有劇毒。
雖然說只要在符合資格的餐廳裡，食用精細處理過的河豚應該是沒問題的，但是畢竟處理的過程誰也無法保證是100%安全，因此有許多人都無法接受這種與死神比鄰而坐的美味。
生馬肉
生馬肉是日本熊本縣的知名料理之一。堅持吃馬肉的人總是強調，馬肉比牛肉更健康，而且馬肉吃起來會有一種甜味。咀嚼間更有一股油香慢慢滲透出來，口感軟滑且有韌勁。
但是馬肉畢竟不是一種常見的食材，更何況是生吃，聽起來總感覺不舒服，似乎真的很難說服自己品嚐。
納豆
納豆是健康食品，好處多不勝數。但是，說到最讓外國人無法接受的食物，很多人都會投納豆一票！
納豆在發酵後有著粘液一樣的物質，納豆的氣味像極了貓糧，又有點像走進一間潮溼且陳舊的房間裡呼吸到的氣味。所以說，無論是口感還是氣味，都讓外國人覺得難以下嚥。
地蜂仙貝
地蜂仙貝是長野縣大町市比較特殊的名產物。在香甜酥脆的煎餅中放入原只黑馬蜂，再燒烤成仙貝。
其實若不細看的話，是不容易發現仙貝里有原只黑馬蜂的。而且據說馬蜂吃起來也沒啥怪味道，而且味道還相當不錯。如果在不知情的情況下吃，基本不會知道里面加了黑馬蜂。
那……加黑馬蜂的意義何在呢？是為了增添營養嗎？
大家覺得，以上8種最讓外國人無法接受的日本食物裡，最容易接受的又是哪一種？我想試一下地蜂仙貝！你呢？
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