老曲問我去吃什麼,我說碼面,他說怎麼不吃牛頭呢?
西塔小衚衕裡新開了一家麵館,主要是吃炒碼面的,空間不大,但裝修極好,餐前小菜大麥茶一樣不少。
餐具都在小桌子的抽屜裡,為啥小兔要強調“小桌子”呢?因為再放兩碗麵,基本就被佔滿了。
海鮮炒碼面
冷不丁看見一碗麵的價格28元,感覺有些貴,但翻完這碗麵裡的海鮮之後,頓時接受了。
除了加入很多海虹外,還有扇貝、魷魚、八爪魚、螃蟹、鮑魚、大蝦,豐富吧?小兔一邊吃麵一邊翻,也被驚豔了。
剛開始喝幾口湯,有淡淡的蟹黃味兒,很鮮美,還有些微微辣,然後嗦幾口面,越來越辣,很刺激,適合愛海鮮重口味的小夥伴來吃。
鐵板五花肉炸醬麵
鐵板這個容器不大,所以炸醬麵堆疊得比較高,由於是鐵板,所以從頭吃到尾,面都是熱的。
與半個月前小兔探店的長金家炸醬麵相比,這個簡直就是王者中的王者,看看人家這黑醬,粘稠濃郁配菜豐富,配一口黃蘿蔔,就是韓劇裡的完美復刻。
五花肉片給的量也賊大,用它去包裹炸醬麵,口感更上一層,最後吃完底部還剩好多黑醬,超級贊!
小兔算賬
海鮮炒碼面28元
鐵板五花肉炸醬麵27元
總消費:55元
用餐人數:2人
營業時間:10:30-20:30
探店日期:2021年11月1日
《炒碼先生》地址:琿春南路15-1號