70年代,在蘭陵五中時,一到快過年的時候,就有個老頭從外面來校園內賣香油。他推著那種獨輪車,當地叫交車子的一種交通工具,車上放著幾個油筒,估計不一定全是香油。
我媽都是讓我拿個玻璃瓶,讓我二哥領著我,找那個老頭打香油。
每次就打一點點,就是他那個小的裝油的容器,只要那麼一容器就行了,往往也就是玻璃瓶打個底兒,叫二兩?
一到打香油,那個老頭就會說:“過年啦,多打點吧!”
但我們就是打那麼一個瓶底兒,因為香油當時特別貴。
過年吃個餃子,得幹一天的時間。從早上我大哥剁餡,我媽活面,不知我二哥在幹嘛?我就跟在我大哥旁邊按面蛋蛋。
按面蛋蛋是個很有成就感的活兒,因為我啥也不會幹,包個餃子不添亂就不錯了。我媽就讓我幫著大哥按面蛋蛋,參與進了家務勞動,我也不會再亂跑了。我媽就擀麵皮,然後她包。
我們小時候,每個人的分工不同,雖然我爸常年不在家,但是我兩個哥哥,被我媽分配著幹活,也是按步就班地生活著。比方說,我大哥挑水,我二哥洗碗,他們幹完自己的活兒,就各自去自己班級裡上課去了。我的任務仍是玩兒。
從小我就看我大哥剁肉,他特別會幹家務活兒。他都知道一邊剁肉一邊倒醬油,再用菜刀去刮醬油,以免醬油流出去了。
有一次,記得他把手都切破了,還流了血,媽媽還著急地給他包紮。
當吃上餃子時,都到下午了。說明就我媽一個人包我們四個人的餃子,我媽也不是幹家務活的能手。我爸曾經就說過我媽:“你媽刷個碗啊,有多大地方,就擺多大地方。”
當我們家搬到縣城去,住在種子公司裡,鄰居張秀寶的妻子一個人坐在院子裡包餃子,一會就包了一大蓋頂,我就傻了眼。難道餃子還有包得這麼快的?我家要吃餃子,可是得忙活一整天啊!
蓋頂上的餃子
我有一次拿香油瓶子倒香油,那小孩子的手有什麼準兒?估計是倒多了,我二哥“啪”一下打在我的手上,我手一哆嗦,反而倒得更多了。
從那以後,我再也不會倒香油了,堅持了很多年,我都不倒香油,因為不敢倒,生怕倒多了,又捱打。
待續。。。。。。