又焦又脆!太香了~
做法也很簡單~
️五花肉冷水下鍋,放蔥 、姜 、料酒、桂皮燜煮20分鐘
️配製烤肉醬:少許糖和鹽,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺蠔油,兩勺生抽,一勺老抽,一勺白胡椒,一勺料酒
️肉撈出瀝乾水分,均勻的刷上烤肉醬,用錫紙包住,刷上白醋和鹽,放入空氣炸鍋200度20分鐘,去掉錫紙刮掉鹽再烤10分鐘~
配米飯或者饅頭都好香!或者用生菜葉捲起來好吃不膩!有料理店那味兒了!做起來很簡單!快去試試吧~
又焦又脆!太香了~
做法也很簡單~
️五花肉冷水下鍋,放蔥 、姜 、料酒、桂皮燜煮20分鐘
️配製烤肉醬:少許糖和鹽,一勺五香粉,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺蠔油,兩勺生抽,一勺老抽,一勺白胡椒,一勺料酒
️肉撈出瀝乾水分,均勻的刷上烤肉醬,用錫紙包住,刷上白醋和鹽,放入空氣炸鍋200度20分鐘,去掉錫紙刮掉鹽再烤10分鐘~
配米飯或者饅頭都好香!或者用生菜葉捲起來好吃不膩!有料理店那味兒了!做起來很簡單!快去試試吧~