科普指導:深圳市中醫院治未病中心 李博涵
小雪到了,作為冬天節氣,正如其名稱一樣,到了小雪,天氣變得寒冷,特別是北方大部分地區氣溫均已零下。然而深圳的今天,也是突然降溫,伴隨著小雨,夜間溫度低至14℃。
隨著此時天氣驟然變冷
根據“順應天時
天人合一”的理論
小雪養生應遵循以下幾點原則
01 起居需養藏陽氣
“冬三月,此謂閉藏……無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……逆之則傷腎”。起居養生亦當順應四時變化而養“藏”,適當調整作息時間,並注意養藏陽氣,要早睡晚起,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積;及時添衣,氣溫突降,特別是在戶外,衣著過少過薄,易致感冒又耗陽氣,而室內也無需過厚,但應注意室內外較大的溫差。
02 冬季進補需謹慎
過量吃油膩食物,往往又會產生內熱,出現口腔潰瘍、口乾舌燥等症狀。而辛辣食物又會加重內熱,稍不注意外感風寒即可患上流感。應當遵循“秋冬養陰”,“無擾乎陽”的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜。所以飲食要合理,注意葷素搭配。蔬菜水果要多吃,如大白菜、香蕉、蘋果和梨等。
03 增強體質防感冒
小雪節氣前後是季節性感冒的高發期。加強運動鍛鍊可有增強免疫力,有效預防感冒。要持之以恆進行自身鍛鍊,最好選擇在中午較暖和時進行,場地宜選擇在空氣新鮮的地方,鍛鍊的專案以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動,若運動過激,可導致大汗淋漓,汗洩太多,反易受涼,不但傷陰氣,也宜損陽氣。所以在運動鍛鍊過程中,不宜出汗過多。
04 情緒調節少emo
小雪節氣的前後,由於夜間時間越來越長,白天時間越來越短,陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,天氣時常陰冷晦暗,再加上樹葉凋零,寒風瑟瑟,人們的心情很容易受到影響,引起心理上的一些感傷,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至會導致抑鬱症狀的發生。此時應調節自己的心態,注意精神的調養。保持樂觀,節喜制怒,多聽聽音樂,讓美妙的旋律為生活增添樂趣,同時,要多參加娛樂活動,多曬太陽,以激起對生活的熱情和嚮往。
- 民間有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把肉類用這種傳統方法處理後儲存起來,等到春節時正好享受美食。
- 而在南方某些地方,還有吃餈粑的習俗。古時,餈粑是南方地區傳統的節日祭品,最早被農民用來祭牛神。有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
這12款食物,吃起來!
醫生
1 香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果,其中含有人體腦內5-羥色胺,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。但脾胃虛寒的人不宜多吃。
2 黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當於白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾和腰腿痠軟等症。
3 羊肉
冬季以養“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
4 紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血佳品。研究發現,增加鐵的攝入,可以提高身體耐寒能力。冬季養生吃紅棗,不但可以補氣養血,還能起到抗寒的功效。
5 黑芝麻
芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養髮等功效,適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。同時它還有滋潤面板的特點,特別適合乾燥的季節。
6 菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。另外,小雪節氣多吃菠菜,對抵抗冬季抑鬱有好處!
7 白蘿蔔
民間流傳“冬吃蘿蔔夏吃薑”之諺語,蘿蔔古稱菜菔,也稱蘿蔔為“土人參”。中醫認為,冬季服食白蘿蔔,可健脾養胃、益氣補精,且能預防疾病,有益於健康。冬季人們很注重養生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿蔔可助於消化、去咳止痰的作用。
8 鯽魚
在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美,故民間有“冬鯽夏鯰”之說。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。
9 大白菜
白菜含有豐富的粗纖維(90%以上的纖維素),除了潤腸、促進排毒以外,還能刺激腸胃蠕動,促進排洩與消化。
10 黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
11 牡蠣
人人都說每年的九月、十月、十一月都是吃蠔的最佳時間,有菊留秋色蟹螯肥之佳句。生蠔,又稱牡蠣。牡蠣含有多種豐富的營養素,在中醫看來,牡蠣可入肝、腎精,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。既是食物,也可入藥。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉“能細潔面板,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。
12 橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。
科室介紹
深圳市中醫院治未病中心設有健康資訊採集區、健康狀態檢測與評估區、健康調養諮詢診區、中醫適宜技術干預區、健康宣教區,擁有中醫體質辨識儀、中醫經絡檢測儀、數字式紅外熱成像儀、人體成分分析儀、精神壓力分析儀、人體功能掃描器(鷹演)、微迴圈檢測儀、虹膜檢測儀、健康管理一體機等中醫健康檢測與評估裝置,可對人體健康狀態進行全面檢測系統評估。治未病醫師針對健康人群、亞健康人群、慢病人群以及婦女、兒童、老年人等不同人群,根據“中醫體檢報告”制定個性化健康管理方案和養生方案,在健康干預區開展艾灸、火療、中藥敷貼、定向透藥、中藥燻蒸、沐足、香薰、膏方、耳穴、刮痧、藥罐、牽引、脈衝、通絡等系列中醫適宜技術,透過中醫“治未病”達到未病先防、既病防變、瘥後防復,全過程、全週期呵護您的健康。