小雪節氣的到來意味著天氣越來越冷,降水量增多。民間小雪的習俗有很多,不同地區不同氣候習俗也會有所不同,比如北方主要是醃鹹菜,而南方某些地方就要在這天吃餈粑,此外還有曬魚乾、吃刨湯、釀小雪酒等習俗。
小雪過後,氣溫持續下降,日常養生最重要的一件事情就是防寒保暖,以免受到冷空氣的侵襲,引起疾病的發生。
小雪節氣警惕六類易發疾病
① 警惕感染類疾病:比如哮喘、肺炎、慢性支氣管炎等呼吸道感染類疾病,患病原因多與氣溫不穩定、暖寒變化頻繁身體易受涼有關。
預防措施:及時新增衣物,儘量遠離密集的場合,同時要注意飲食衛生。
② 警惕心腦血管類疾病:天氣驟冷是冬季心腦血管類疾病高發的因素之一。
預防措施:調整作息,晚上儘量不要超過十點睡覺,避免熬夜,早上七點之後起床,飲食上應多吃一些溫性的食物。
③ 警惕腹瀉疾病:氣溫降低,腸道敏感的人更容易拉肚子。一旦受涼,很容易引起腸道蠕動加快、痙攣、功能紊亂,繼而出現拉肚子。
預防措施:注意保暖、飲食要清淡,辛辣、油膩的食物要少吃,睡前可用熱水泡腳,能提高身體的抗寒能力。
④ 警惕上火:室外寒冷,到溫暖的室內後體內的熱氣也不易散發出去,這就容易生“內火”。
預防措施:去內火——生吃蘿蔔熟吃梨,生蘿蔔可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用,對於燥熱咳嗽型患者熟吃梨還能增加止咳的效果。
⑤ 警惕抑鬱症:小雪之後,進入抑鬱多發的季節。
預防措施:多吃些香蕉、菠菜、以及複合性的碳水化合物改善心情;全麥麵包等全穀類食物中富含的硒,也能起到振奮情緒的作用。
⑥ 警惕感冒:天氣寒冷、抵抗力差是冬季感冒的主要原因。
預防措施:飲食上可多吃三類黑色食物,黑芝麻、荸薺和黑大豆,它們能迅速補充熱量、防感冒。
食譜推薦|蘿蔔羊肉湯
食材:羊肉、白蘿蔔、大棗、胡椒粉、蔥姜、香菜、青蒜、黃酒等調味品。
做法:羊肉切塊用涼水浸泡後放入涼水鍋裡,煮開後把血沫清除,再用熱水把浮沫洗乾淨備用;把羊肉、蔥、大棗以及姜加入適量的水熬煮,燒開後去掉浮沫,倒進適量的黃酒開始小火燉,最後把白蘿蔔塊放到鍋裡,燉至蘿蔔軟爛加入適量調味品即可。
食譜推薦|西紅柿燉牛肉
食材:西紅柿、牛腩、土豆、鹽、姜。
做法:土豆去皮切塊,西紅柿切塊,薑切片;把洗好的牛腩倒入清水,並把薑片放進去大火煮開把浮沫去掉,撈出來放到溫水沖洗乾淨把水瀝乾;熱鍋、下油、放牛肉炒到外皮變焦後把西紅柿放入,加入適量熱水煮開後轉小火慢燉,當西紅柿融化,牛肉軟爛後加入土豆再燉,後放入調味品即可。