有一類人,他們的年齡在18-25歲左右,在健身房練各種器械,結束之後會褪去上衣,你會發現他們的身材非常纖細瘦弱,基本沒有什麼脂肪。175CM的身高,體重只有100斤左右。
這就是如今的現狀:中年男人越來越胖,而年輕小夥越來越瘦。
當然年輕小夥也希望自己變壯,但是無論自己怎麼辛苦鍛鍊,結果還是維持原樣。
實際光靠訓練是不夠的,關鍵還在於飲食調整,那麼瘦人該吃哪些食物呢?
1. 酸奶
不少瘦人的腸胃吸收率很低,往往都有乳糖不耐受的問題。如果直接飲用新鮮的豆漿、沖泡的牛奶,很容易出現腹瀉問題。選擇盒裝的牛奶會好一點,但是部分瘦人仍然不適合飲用。
此時可以選擇酸奶,它的原材料有:鮮牛奶、全脂奶粉、白砂糖,透過殺菌後,還加入了發酵的有益菌,變成了一種濃稠的牛奶飲品。
1盒250ML的酸奶,只有175大卡的熱量,碳水和蛋白質成分也不多。
瘦人經常喝酸奶,可以調理腸胃,增加有益菌群的吸收,減少腹瀉的頻率。
建議每天早晨和晚上各喝1盒酸奶,需要先從冰箱拿出等待5分鐘再去飲用。
2. 漢堡
對於肥胖人士來說,漢堡是垃圾食品,因為它的熱量要遠遠高於米飯、麵條等食物。裡面的黃油、肉餅、沙拉醬,這些都能讓你變胖。
但是瘦人想要增肌,必須要增加食物攝入量,漢堡比傳統的主食口感更好,能夠激發食慾。
平時只能吃100g米飯的人群,可能會吃2個小漢堡或者1個巨無霸漢堡。
每100g漢堡的熱量接近300大卡,其中碳水達到30g,蛋白質15g,脂肪12g。
可以將漢堡當成正餐食用,每次150-200g,裡面可以加入蔬菜、雞胸肉、牛肉等等,沙拉醬要多一些,如此熱量會更高。
3. 雞腿
通常增肌的首選肉類是牛肉,但是它的成本太高,普通人無法承受。此時就有了雞胸肉替代,但是真正的水煮雞胸肉,口感很老,很難下嚥。烤制雞胸肉又需要烤箱,製作起來非常麻煩。
此時可以選擇雞腿,它的碳水和脂肪成分較低,常規的1個雞腿的蛋白質含量高達20g,完全可以用作增肌食物。
可以直接將雞腿紅燒,裡面加入生抽、老抽、蠔油、白砂糖即可,湯汁收幹即可食用。
雞腿肉的口感較好,每次食用2個雞腿,如此便能達到與雞胸肉同樣的營養成分。
4. 雞蛋羹
做力量訓練後,吃雞蛋可以補充蛋白質,通常都是水煮的方式,一次要吃3-4個,每天要吃9-12個雞蛋,而且多數人都不吃雞蛋黃。
實際雞蛋黃也有蛋白質成分,直接捨棄就會浪費,當然熟透的雞蛋黃很難下嚥,而雞蛋白的口感更好。
對於瘦人來說,每天吃這麼多雞蛋本身就很困難,此時選擇用清蒸的方式替代。
直接將3個雞蛋打入碗中,加入適量的水和鹽,攪拌均勻後上鍋清蒸10分鐘即可食用。
做好的雞蛋羹口感嫩滑,保留了原有的營養成分,更容易下嚥。上面可以加入適量的生抽,也可以加入蔬菜、銀魚等食材。
寫在最後的:
瘦人增肌的重點,關鍵就在於飲食調整,可以用酸奶替代牛奶,可以用漢堡替代米麵類主食,雞腿替代雞胸肉,雞蛋羹替代水煮雞蛋。
當然除了飲食之外,平時的訓練也不能少,多以槓鈴動作為主,先提升力量再去分部位訓練,如此便可以達到理想的增肌效果。
你是不是瘦人?現在增肌成功了嗎?歡迎各位留言評論——悠米愛健身