從現代醫學的角度來說,肥胖並不是福,而是禍。肥胖至少有以下幾個“禍點”。第一,造成體態笨重,活動不便,心理障礙;第二,衣食住行花費增加;第三,帶來種種致命性的疾病,甚至造成早亡。其中,肥胖最多的危害是可導致一系列嚴重的併發症,比如高血壓病、糖尿病、血脂紊亂、冠心病、惡性腫瘤等,這些疾病都是人類健康的主要殺手。
總的來說,肥胖本身並不致命,但由肥胖所帶來的、容易併發的糖尿病、冠心病、高血壓等卻真正會減少壽命。因此,我們既反對盲目減肥,也不提倡“養膘蓄脂”,而應當盡力使肥瘦適中。也就是說,要根據自己的具體情況推算出自己的理想體重,然後透過飲食、運動等措施,將自己的體重控制在理想範圍,才能保證有一個健康的體魄,也才能真正地健康長壽。
硒對減肥具有很強的功效
1973年，WHO和國際營養組織確認硒為人和動物體內必須的微量元素。硒的營養主要是透過蛋白質特別是與酶蛋白結合發揮抗氧化作用。硒與其它微量元素、維生素具有協同作用，如硒與鋅、銅及維生素E、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等協同清除體內代謝廢物——自由基。研究表明，低硒或缺硒人群透過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發生，而且可以提高機體免疫能力，維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，預防老年性心、腦血管疾病的發生。
硒對人體的功用包括以下幾個方面：抗癌、抗衰老、保護視力、維持心臟、預防肝病、微量元素中的“胰島素”、解毒排毒、抗氧化防衰老以及養腸護胃等。
我們來分析一下變胖的原因——遺傳與環境因素、物質代謝與內分泌功能的改變、脂肪細胞數目的增多與肥大、神經精神因素、生活及飲食習慣、藥物性肥胖以及腸道問題，吸收不了的殘餘。
硒能調節血脂、抑制脂肪肝形成，補硒對高脂血症有一定的預防作用。因此，硒對減肥具有很強功效。
補硒為什麼可以減肥？
（1）硒促進新陳代謝
從最簡單的道理上講，肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結果，即能量攝入大於能量消耗，結果造成能量在體內以脂肪的形式儲存下來，經過一段時間後體重明顯增加，最後形成肥胖。
而硒是人體必需的微量元素，中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一，硒與其它微量元素、維生素具有協同作用，如硒與鋅、銅及維生素E、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等協同清除體內代謝廢物——自由基，從而提高身體代謝率消耗脂肪，自然可以達到減肥的效果。
（2）硒影響飲食行為
熱量攝人過多，尤其是高脂肪飲食是造成肥胖病的主要原因。脂肪進人血液後，一部分透過氧化而供給身體活動所需要的熱量。一部分作為細胞的組成部分，還有一部分轉化為其他物質，多餘的便進人脂庫儲存起來。如果吃得太多，機體所攝取的熱最超過正常的消耗，食物中的脂肪進人脂肪庫儲存的數量就會增多，從而形成肥胖。
在酵素的作用下，生物才會有消化、呼吸、運動、生長、發育、繁殖等生命活動，才會產生新陳代謝等化學變化。硒元素能促進酵素活性，影響到酵素和激素運作，進而影響飲食行為，也就是說當硒元素不足時，可能發生異常旺盛的食慾，造成你暴飲暴食變胖。
（3）硒養腸護胃
如果腸道問題嚴重，體內就會有吸收不了的殘餘，長期下來這些殘餘便會囤積在人體內導致變胖。此外，為了達到潤腸通便減肥的功效，大多數減肥茶的原料對胃腸是有一定的刺激作用，過量了容易引起腹痛腹瀉，反胃噁心等一系列腸胃問題。
而硒是有效的抗氧化劑，能夠清除腸胃自由基清除腸胃毒素，修復腸胃受損細胞，讓腸胃細胞充滿健康活力，塑造健康有序的腸胃環境（無毒素、平衡腸胃酸性、腸胃功能運轉正常、腸胃代謝正常、免疫力提高），從而促進胃黏膜的修復和腸胃潰瘍的癒合，養護腸胃，保護腸胃免受損傷。
（4）硒能延緩衰老，增強免疫，讓人更有體力
減肥
由於"硒"的高抗氧化作用，適量補充能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療副作用，防癌抗癌。硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能，令體內機能正常運作的同時不會消耗多餘的能量，消除疲勞，讓你更有體力去進行各種運動減肥，飲食與運動相結合，自然瘦得更快啦！
除了補硒外，在生活中還要“管住嘴，邁開腿”，也就是控制飲食，加強有氧鍛鍊。
1、控制飲食，主要是控制主食，每餐吃7分飽即可不要太多太少，另外拒絕油膩、甜食、煎炸食物和含糖飲料，杜絕宵夜。多吃蔬菜水果和粗糧，肉類要保持少量攝入，推薦雞肉和魚。
2、有氧鍛鍊：慢跑、快走、騎行、游泳、打球都可以，每次30分鐘以上，每週堅持3次以上。
