現在很多養寵物的人,堅持不給自家寵物吃鹽,認為吃鹽會導致寵物掉毛,嚴重的還可能會引起中毒。那麼寵物真的不能吃鹽嗎?如果鹽真的有危害,為何人類每天還得吃那麼多鹽,不吃還不行?
動物到底用不用吃鹽?
之所以很多人認為動物不吃鹽,主要是因為動物不能像人類一樣“大大方方”地吃鹽,它們大多是悄無聲息地從自然界中吸取鹽分。因為鹽分中含有大量的氯化鈉,而鈉又是動物不可缺少的微量元素,所以動物必須攝入鹽分。
野生動物如何攝取鹽分?
大多數動物與人類一樣,依靠食物來補充體內鹽分。因為動物體內都會含有不同濃度的鹽分,而食肉動物只需將其它動物吃掉,靠它們體內的鹽分就能滿足自己的鹽分需求了。
但對於食草動物來說,就比較難了。因為植物中的鈉含量較低,並不能滿足食草動物對鹽的需求,所以想要補充體內鹽分還要另尋出路。
在野外,食草動物也被稱為“尋鹽高手”,利用敏銳的嗅覺,可以尋找到一些帶有鹽分的天然礦物質。比如,牛、羊就特別喜歡在陰暗的岩石洞裡舔食巖壁上的硝鹽,而馬和駱駝則會在草原上尋找含鹽量豐富的鹽鹼地。
由此可見,動物在成長過程中也是離不開鹽的。而從進化的角度來看,人和動物同為哺乳動物,早在幾千年前,人類的祖先也和動物一樣,從各種的天然物質中提取鹽分。
現如今,人類大腦經過不斷的進化,學會了開採精細鹽,並且將它加工成調味品使用。
為何很多獸醫會說:狗和貓不能吃鹽?
日常生活中,很多鏟屎官都會認為寵物吃了鹽,就會出現掉毛的現象,嚴重的還會患上面板病,其實這是缺乏科學依據的。
事實上,狗狗和人類一樣,也是離不開鹽的。如果狗狗長期不食用鹽,體內就會缺少鈉離子和氯離子,進而導致體力下降、四肢無力。而狗糧中的鈉和氯含量較少,並不能滿足日常所需,所以想要給狗狗補充這兩種元素,還需要在食物中加入少量的鹽。
至於人們常說的,狗吃鹽後會得面板病,很有可能是因為吃鹽過量導致的。
要知道狗狗的汗腺沒有人類發達,只能依靠舌頭、腳墊散熱。因此,狗狗攝入體內的鹽分很難流出體外。而這些鹽分一旦在狗狗體內積攢過多,就會出現挑食、掉毛等症狀,嚴重的還有可能引起中毒。
為什麼人離不開鹽?
世界衛生組織建議,成年人每日攝入鹽分不可超過5g,但根據調研顯示,生活中,大部分人的鹽攝入量還是超標的,每天攝入的食鹽量達到9-12g,幾乎是建議量的2倍還多。
人體中大約有8%的水分,分佈在血管中構成血液中的血漿,還有25%的水分在組織、細胞之間的空隙中,構成了組織液,其餘的67%全部在細胞內。這三個部分由管壁、細胞膜相互隔開的同時,又互相流通。
當體內的水分想要從某個地方擴散到另一個地方,就需要根據鹽的濃度決定擴散的方向。由此可見,鹽不僅是食物的調味品,還是人體健康發展必不可少的物質。
在夏天,如果我們出很多汗,體內的水分和鹽分就會隨著汗液大量的流失,只有及時的補充鹽分才能讓身體繼續保持一個平衡的狀態。
人體對於每天攝入的鹽分也有一定的適應性。正常情況下,每天攝入體內的鹽分只有一小部分被吸收了,而那些多餘的鹽分會隨著尿液和汗液排出體外。這也是為什麼,我們一吃到特別鹹的東西,就會喝水的原因。
可以直接用海水解渴嗎?
在我們看來,海水就像是鹽水一樣,其中既有水分,也有鹽分。我們直接飲用海水,這樣既能滿足身體的鹽分需求,也能解渴,一舉兩得豈不是更好?
但是,生活在海邊的朋友們,可能會聽到長輩們總是說這樣一句話:“再渴也不能喝海水”。
嘗過海水的朋友們都知道,海水喝起來又澀又苦,還很鹹。這是因為海水中含有大量的鹽、銅、鐵、錫等物質,雖然有很多都是人體所需要的,但由於這些物質的濃度太高,直接攝入體內很可能會造成元素過量,影響我們身體的正常運轉。
每1立方千米的海水中,就含有3000多萬噸食鹽。如果人類喝100克的海水,就需要排出150克的水分,才能將體內的鹽分稀釋。所以人在喝完海水後,不但不解渴,還可能會出現脫水。
我們都知道,水大約佔人體總重量的70%,當體內失去大約0.8升水時,人就會感覺到非常的渴,當失去的水分達到2升時,就會進入輕度脫水的狀態。因此,在海上遇難的人中,喝海水的死亡率往往是沒喝海水的12倍左右,這也就意味著,海水喝得越多,體內淡水流失的速度也就越快。
如果在海上,沒有淡水資源,該如何在保證安全的情況下,解決喝水的問題呢?
首先,可以尋找附近的海冰,進行解渴。由海水結成的冰會把海水中的鹽分稀釋掉一部分,這樣就會大大減少海水中的鹽濃度了,飲用後,也可以有效地減輕脫水的症狀。但是,這是在萬不得已的情況下,正常情況還是不能靠海冰解渴。
說了這麼多,我們可以得出結論,動物也是需要“吃鹽”的,只是它們“吃鹽”的方式和人類略有不同罷了。
因此,從科學的角度來說,我們家養的寵物也需要適量喂鹽,以此來保證它的身體機能。不過還得提醒各位,海水中雖然有鹽分,但是萬萬不可直接飲用海水。