家好,我是食煙火味,一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽,分享簡單的食材,家常做法,感受家的味道。人間的煙火,一日三餐,喜歡關注食煙火味。早餐吃這2種粥,營養健康又減脂;堅持3個月後,白髮少了,氣色好了。
秋季天氣乾燥要經常喝水喝湯,補充身體所需的水分,平時多吃富含蛋白質的食物,給身體補充能量。秋季多燉湯喝正好順應季節,所以每到這個時候,基本天天都燉湯。喝湯吃飯也有會膩,偶爾換種花樣吃,新鮮的東西吃著也比較有食慾。
正處換季,身體缺少水分,面部也乾燥脫皮,影響美觀,要經常喝水,隔兩三天就做面膜,內外兼修,確保面部肌膚的水嫩光滑。秋季進補喝湯不如每天每天給自己燉一鍋“養顏粥”,補血氣,改善氣色,這道粥的飽腹感十足,減肥的人可以多吃。
據研究表明大棗有可補氣養血的作用:紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。紅棗中含有抗氧化物質對身體有一定的作用,所謂“一日食三棗,百歲不顯老”。
紅豆含有豐富的營養元素,人們吃紅豆可吸收豐富的磷脂和多種微量元素,如蛋白質,碳水化合物,脂肪,膳食纖維,各種維生素,胡蘿蔔素,無機鹽等等,吃紅豆對人體的滋補作用很高,能補益氣血緩解體虛。
紅豆跟紅棗兩者一起熬煮,有句話叫“谷里加豆,營養賽肉”,這也充分說明了穀類和豆類搭配食用可以獲得營養的最大化。晚上洗淨放入鍋中燉,白天起來就可以當早餐。簡單營養又方便。
準備食材:
紅豆,糯米,紅棗
製作過程:
第一步:將棗放入盆中,加入適量麵粉,浸泡幾分鐘。麵粉可以吸附棗表面的灰塵,可以寫得更乾淨。
第二步:曬乾的紅豆偏硬,不容易煮開,所以要提前兩三小時泡。將大米洗淨放入鍋中,紅棗放入,泡好的紅豆也放入鍋中。
第三步:燉鍋中要放入適量的水,按養生粥鍵,煮上2-3小時,熬煮的香味更濃。如果是早上要吃,晚上入睡前放入鍋中定時煮,白天起來蒸好可以吃。
第四步:煮好的鍋放涼即可食用,軟糯香甜,綿綿特別好下口。如果喜歡吃甜的,可以加入適量的紅糖,紅糖煮味道更香,而且紅糖有補血益氣,女子吃更好,氣色紅潤有光澤,食材簡單易操作。
秋天微風習習,白天的溫度高天氣乾燥,臉上面板缺水過於乾燥,容易脫皮,影響美觀。平時除了多喝水外,還需要經常燉湯喝,面膜也要隔兩三天敷一次,這道粥也是必不可少,經常吃比敷面膜還好,飽腹感十足,減肥愛美的女人要多吃。
小貼士:
1.紅豆要下鍋泡水,煮的時候才更容易煮爛。
2.喜歡吃甜的,可以加入適量紅糖熬煮,味道更加香濃。
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下一篇這菜吃不完洗洗曬乾,比新鮮的還好吃,一次曬上30斤;可以蒸煮煎炸,隨吃隨取,真的很方便