四川自古就有著“天府之國”的美稱,得益於地形獨特,氣候宜人,降水豐沛,土質肥沃,四川向來是物阜民豐,引人注目。提到四川,除了特別能吃辣以外,另一個特點就是特別能喝酒。
作為我國“勸酒”文化的發祥地之一,四川的朋友在酒桌上獨愛分酒器,從酒局開始到酒局結束的過程中,由淺入深,各種喝酒的由頭都能來上一遍,先是小杯喝,接著連著喝,最後“拎壺衝”,用的特點就是一定要讓朋友喝好喝到位。
四川人愛喝酒,更會釀好酒。從四川走出的名酒數不勝數,其中最出名的莫過於五糧液、瀘州老窖和劍南春這三款好酒,號稱“四川三劍客”,常年位列我國十大名酒之中。
但是為什麼四川人對五糧液這類名酒並不是更感冒呢,並不是說它們的品質和口感不好,而是因為這幾款酒價格實在是太高,一般的酒友難以招架。作為愛喝酒的四川酒友,一瓶酒往往一個人兩三天就喝完了,但是總不能天天拿大幾百甚至千餘元去買酒喝,所以選擇價格不高但是口感不差的“口糧酒”才是正事。
那麼不喝“四川三劍客”,本土的朋友都喜歡喝哪些酒呢,這裡就不得不提到下面這三款酒了,都是價格便宜親民,品質和口感不輸名酒的純糧佳釀,在四川向來有著不錯的反響。
一、緣得仿臺酒
緣得仿臺酒,這是來自貴州的一款醬香型白酒,由純糧食釀造。緣得仿臺酒所採取的工藝是茅臺級百年坤沙制酒工藝,原料選取的則分別是當年成熟優質紅糯高粱米和赤水河優質泉水,所以在口感上非常接近茅臺,但是論起價格卻不及茅臺的十分之一。
也正是這個原因,讓緣得仿臺酒贏得了四川醬香型愛好者的一致好評,並打開了本土市場。
緣得仿臺酒醬香濃正,酒體豐盈微黃,搖晃之下酒花泛起,持久不散,入口綿厚醇正,典雅祥和,空杯留香,醉人怡然,喜歡醬香型白酒的酒友們可以買上一瓶喝喝看,相信一定不會失望。
第二款:綿柔尖莊
綿柔尖莊,是來自五糧液旗下的一款濃香型純糧食酒。作為五糧液打入中低端市場的力作,綿柔尖莊無論是在品質還是口感上把握得都很不錯,雖然價格不比五糧液,但是口感其實也差不了多少。
綿柔尖莊因為名氣不響,還貼有五糧液的酒標,也一度被外地朋友認為是山寨酒,其實當然並非如此,綿柔尖莊是實打實的五糧液出品。外行看熱鬧,內行看門道,所以四川本地的朋友也沒有大肆宣傳,而是作為“口糧酒”往回搬。
第三款:沱牌大麴
沱牌大麴,是一款包裝非常簡陋的“光瓶酒”,所謂“光瓶酒”,也就是沒有精美的外包裝,只有光禿禿的玻璃瓶,一覽無餘,十分簡約。但這樣的“光瓶酒”在非常注重顏值的今天,並不是很受待見。
沱牌大麴價格親民,用料實在講究,是一款非常醇正的糧食酒。這款酒酒香撲鼻,酒體清冽,酒線綿長,入口綿柔偏甜,有回甘,好喝不上頭。好酒傳承百年,匠心種下人生。歡迎大家點贊關注,我們下期再會。