在家就能實現潮汕滷水自由，愛吃什麼滷什麼，方便又簡單
By 9這一季秋9
用料
- 雞中翅 4個
- 雞肫 6個
- 雞爪 4個
- 海帶結 8個
- 開花腸 6個
- 豆乾 適量
- 雞蛋 3個
- 蓮藕 1節
- 家樂潮汕滷水汁 2小包
做法步驟
1、食材大合照，愛吃什麼滷什麼，就是這麼自由。雞翅雞爪啥的都讓賣家處理過了，回來再清水清洗下備用
2、雞蛋提前煮好剝殼，藕切片
3、雞翅雞爪雞肫先焯水，放入焯水三件套蔥姜料酒，水開去浮末後用清水洗淨備用
4、調料用的家樂潮汕滷水汁，不用再自己調配，不容易失敗。一袋裡有兩小包，按需使用很人性化，這次的食材我用了兩包
5、先將葷菜放入鍋中，倒入滷水汁，然後加入1比7比例的水，大火煮開轉小火慢燉
6、雞爪雞翅這種慢燉半小時後，即可放入豆乾海帶這些素材，15分鐘即可，我喜歡脆脆的藕片，所以最後下藕片嘟嘟5分鐘即可
7、滿滿一大鍋，大大的滿足
8、濃厚的香味令人垂涎欲滴，鹹鮮微甜令人回味無窮，在家實現潮汕滷水自由
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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