天氣越來越冷了，週末也不想出去玩，一家人不妨在一起吃一頓鮮美的燉羊肉吧！香味撲鼻！下面附上詳細的圖文步驟喲：
1，精選羊大腿肉1000g，剁成2cm左右的肉塊，放入清水中浸泡2小時去除肉中的血水
2，淘洗乾淨，在鍋中等水煮沸後焯水3-5分鐘撈出，用溫水淘洗乾淨
3，一次性摻夠足量清水，放入適量鹽，花椒，姜，胡椒粉，料酒，和一個去核切成大塊的蘋果，大火煮沸轉至小火熬1個小時後，撈出香料和蘋果
4，繼續小火慢燉1小時最後40分鐘的時候，將大白蘿蔔洗淨切塊倒入
5，期間可以根據各自需要，準備一些蔥花，蒜末，香菜，蠔油，鹽，雞精等作為蘸料
6，最後時間到了就裝盆！完成啦！[靈光一閃]
哇[大笑]～趕快動手做一頓，邀請親友們來嚐嚐吧！寒冷冬天的必備美食！
