民以食為天 食以味為先 味以本為好， 食物對於身體健康的影響有很多，吃對了食物有益健康，但若吃錯了就會病從口入了。有傳言說人的一生吃飯的量是有定數的，誰先吃完誰先走是真的嗎？
難道吃得少活得久才可信?飯量小的人會更長壽嗎？
首先，人這一生中關於吃飯的量是有一定的說法，有必要講一下，可能有的人聽說“人的一生只能吃9噸食物，誰先吃完誰先走”，從而覺得只要吃得少一點活得更久。
仔細想一下，人的一生大約要吃幾十噸的食物，只能吃9噸的量未免也太少了，這個說法不一定科學。
吃得少活得更久，這句話表明在一定程度上的確是有可信度的。因此，研究人員在小白鼠身上分別進行了實驗 研究，將小白鼠分為兩組一組限制飲食，一組不限制飲食，最後發現限制飲食的那一組小白鼠平均壽命要更長。限制性飲食針對於不同物質的壽命，除了小白鼠，還比如蒼蠅的壽命都得到了延長。
在《細胞代謝雜誌》上也有相關研究，最後卻發現限制熱量攝入對於延緩衰老改善人體新陳代謝有很多的好處，人的壽命可能會得到一定的延長。透過熱量限制的受試者體內胰島素水平等指標下降了，體重也比以前減輕了不少。人體內代謝正常 衰老速度變慢，自然更易健康長壽。
相信很多朋友每頓飯都要吃10分飽，其實吃7分飽就可以了，身體內已經補充到了許多營養也緩解了飢餓。但其實我們感覺可吃可不吃，拿走食物心裡也不會覺得很想吃的時候，其實就可以放筷子了。
此時可以改變一下吃飯順序，先吃蔬菜後吃肉，先吃蔬菜可以增強飽腹感蔬菜中的膳食纖維比較豐富，最後再吃肉就不容易多吃了，總體的熱量攝入就少了。
除了飯量吃飯的速度也要注意，當代人的生活和工作節奏比較快，很多朋友每天吃飯都比較趕，三下五除二就吃完了。其實，吃飯速度應該要放慢一點，細嚼慢嚥有助於身體吸收營養也有助於消化，建議朋友們吃每一頓飯的時間在20-30分鐘左右為宜。
早飯在7-8點吃比較合適，對於9點或10點以後上班的人來說早飯不要不吃，也不要跟午飯合為一頓，建議朋友們吃早飯一定要在9點前吃完，午飯一般在11點半-12點半之間。
晚飯要為注意，很多朋友們為了減肥不吃晚飯，但長期不吃晚飯不利於腸胃健康。建議朋友們晚飯要吃得清淡一點吃得少且素一點，而且也不要吃得太晚以免影響到腸胃的消化，從而睡眠也會受到影響。每天定時定量的吃飯對飲食也會有規律，腸胃的運轉方向也會更好，有利於身體健康。
