如果說手機生產最核心的要素構成是智慧晶片，那麼農產品最核心的要素構成就是品種。而且這種情況不僅在糧食等大田作物成立，在果品行業也一樣正確。
過去幾十年，我國蘋果產業大發展，據介紹擁有了3000萬畝蘋果面積，但高達2300萬畝是紅富士品種，這就導致小農結構下的紅富士生產大多數時候就是很難賣出高價，只能在田頭以最普通的批發價賣給上門收購的經紀人。而且今年因為氣候影響，果品質量出現了不同程度下降，果農手裡的紅富士蘋果更是較往年有售價的下降。
不過也有一些有識之士、規模生產主體在積極尋求品種創新，比如他們推出了黃金富士、推出了雀斑美人，這些果品不僅外觀色澤有差異，而且口感香氣等也有特色，再加上有意境的品牌名和更美觀的包裝，果品的售價和畝均效益也自然就跟著上去了。比較湊巧的是，這兩個品種剛好是我們的一個合作伙伴天下星農在幫其進行品牌塑造。
只是，這樣的創新者在眾多的小農主體中畢竟還是少數。多數農民其實對於品種創新和產業升級學不來、學不好、學不會。合作社主體雖然較散戶有能力改進，但目前也進步空間相對有限。
這也是我們小農產業的固有侷限性和痛點。有時候悲觀點想想，也許真得等到四十、五十、六十年代的這一代中老年人老去、退出農業歷史舞臺後，才可能真正迎來農業生產經營結構的顛覆性鉅變。
您說呢？
