你能使你的新陳代謝更好嗎？
促進新陳代謝是各地體重監測者的聖盃，但你的身體燃燒卡路里的速度取決於幾件事。有些人繼承了快速的新陳代謝。男性往往比女性燃燒更多的卡路里，即使在休息的時候。而對大多數人來說，40歲以後新陳代謝會穩步放緩。雖然你不能控制你的年齡、性別或遺傳，但還有其他方法來改善你的新陳代謝。以下是其中的10種。
鍛鍊肌肉
你的身體持續燃燒卡路里，即使你什麼都不做。這種靜息代謝率在肌肉較多的人身上要高得多。每磅肌肉每天消耗大約6卡路里來維持自身，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。隨著時間的推移，這種微小的差異會累積起來。經過一段時間的力量訓練，你全身的肌肉都被激活了，提高了你每天的平均代謝率。
加強鍛鍊
有氧運動可能不會形成大塊的肌肉，但它可以在鍛鍊後的幾個小時內加速你的新陳代謝。關鍵是推動你自己。高強度運動比低強度或中等強度運動能帶來更大、更長的靜息代謝率上升。為了得到好處，可以嘗試在健身房上強度更大的課程，或者在你的常規步行中進行短時間的慢跑。
補充生命之源
你的身體需要水來處理卡路里。即使是輕度脫水，你的新陳代謝也會減慢。在一項研究中，每天喝八杯水或更多杯水的成年人比每天喝四杯水的人消耗更多的卡路里。為了保持水分，在每餐和零食前喝一杯水或其他不加糖的飲料。另外，可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，這些水果和蔬菜本身就含有水分，而不是薯條等。
能量飲料可以試試
能量飲料中的一些成分可以促進你的新陳代謝。它們富含咖啡因，可以增加身體消耗的能量。它們有時含有牛磺酸，一種氨基酸。牛磺酸可以加速新陳代謝，有助於燃燒脂肪。但對一些人來說，飲用這些飲料可能會導致高血壓、焦慮和睡眠問題。不建議兒童和青少年服用。
零食聰明
多吃能幫助你減肥。當你在兩餐之間花好幾個小時吃大餐時，你的新陳代謝就會減慢。每3到4小時吃一頓小餐或零食可以保持你的新陳代謝，這樣你一天就可以燃燒更多的卡路里。幾項研究也表明，經常吃零食的人在用餐時吃得更少。
增添風味
辛辣食物含有天然化學物質，可以加速新陳代謝。用、切碎的紅辣椒或青椒烹飪食物可以提高你的新陳代謝率。這種效果可能是暫時的，但如果你經常吃辛辣食物，好處可能會累積起來。為了快速提升口感，可以在義大利麵、辣椒和燉菜中加入紅辣椒片。
補充蛋白質
你的身體消化蛋白質比攝入脂肪或碳水化合物消耗更多的卡路里。作為平衡飲食的一部分，用瘦的、富含蛋白質的食物代替一些碳水化合物可以促進進餐時的新陳代謝。蛋白質的良好來源包括瘦牛肉、火雞、魚、白肉雞肉、豆腐、堅果、豆類、雞蛋和低脂乳製品。
喝黑咖啡
如果你是一個愛喝咖啡的人，你可能會喜歡喝咖啡帶來的精力充沛和注意力集中的好處。適量飲用咖啡的好處之一可能是在短期內提高你的新陳代謝率。咖啡因可以幫助你感覺不那麼累，甚至在你運動時增加你的耐力。
綠茶補充能量
喝綠茶或烏龍茶可以提供咖啡因和兒茶素的綜合功效，這些物質可以加速新陳代謝幾個小時。研究表明，在短時間的中等強度運動中，喝2到4杯任何一種茶都可以讓身體多燃燒17%的卡路里。
避免崩潰的飲食
快速節食法——每天攝入不超過1200卡路里(女性)或1800卡路里(男性)的飲食——對任何希望加快新陳代謝的人來說都是有害的。雖然這些飲食可以幫助你減肥，但這是以良好的營養為代價的。此外，它會適得其反，因為你會失去肌肉，從而減慢新陳代謝。最終的結果是，你的身體燃燒更少的卡路里，體重增加得更快。
