在開國十大元帥中，朱老總和彭老總兩位元帥德高望重功勳卓著，猶如“雙子星”一樣，位列元帥排位上半區前兩名，時人常稱之為“朱彭”。在抗日戰爭時期、解放戰爭時期，由於朱老總是全軍統帥，且年事已高，所以在前線具體軍事指揮方面，大多是彭老總頂在前面靠前指揮，主席曾專門寫詩“山高路遠坑深，大軍縱橫馳奔。 誰敢橫刀立馬?唯我彭大將軍”，來稱讚彭老總的勇猛威武。
而在十大元帥中，彭老總也是唯一一位，率軍在前線與美軍交戰的元帥。然而在彭老總指揮抗美援朝的過程中，也出現了一些困難波折。1951年有一次，在軍委擴大會議上，彭老總回國內商談志願軍後勤供應問題，途中卻突然拍桌子發火，這就是著名的“大鬧軍委會議”，那麼當時會議現場到底發生了什麼？彭老總為何會如此發火呢？事情還要從頭說起!
新中國成立不久後，美國操縱聯合國，拉攏一批“盟友”，將戰爭機器開到朝鮮半島，並越過三八線，逼近中朝界河鴨綠江，威脅咱們的東北邊境。面對嚴峻的邊防形勢，主席深知“唇亡齒寒、戶破堂危”的道理，所以主張出兵援朝。
當時的新中國剛從多年戰爭的廢墟中緩過勁兒來，人民生活困苦，“家底兒”薄弱，百廢待興，沿海尚有老蔣國軍的騷擾，在這種局面下，分出兵力派出大軍支援朝鮮是非常困難的。同時美國是當時的超級大國，擁有先進的戰機、軍艦，且手握核武器，和這樣強大的對手交戰，解放軍諸位將帥都沒有經驗。
然而這些困難只是其中一部分，最讓主席揪心的是，派誰掛帥領兵入朝的問題。當時，開國將帥中，最能打仗的林總、粟裕兩大“戰神”，都因病不能領兵入朝。而其他一些將領則表現得非常謹慎，因為這次出兵是在外作戰，需要承擔的責任很大，且對手是從未交戰過的強大美軍，誰都沒有把握能打贏這場戰爭。
在選帥問題陷入困難之際，毛主席想到了在西北地區主持工作的彭老總，於是果斷點將彭老總掛帥志願軍司令員。當主席在書房徵求彭老總對於這次掛帥的意見時，彭老總沒有絲毫猶豫，堅決地說：“我這個人的脾氣你很瞭解，請主席放心，我服從中央決定。”
彭老總的話語，斬釘截鐵，態度鮮明，句句千金重，充分體現了一位老帥在危急時刻敢於擔當的崇高風範。毛主席聽到彭老總的回答後，深深地吸了一口煙，說：“還是你老彭在中央為難之時，堅決支援和服從中央的決定，現在，我可以放心了。”
在隨後的政治局會議上，圍繞出兵的問題，與會者又分成了兩部分，其中曾經的四野首長主張暫不出兵，由於四野首長在軍中的地位，所以支援這一意見的力量很大。就在這時，彭老總再次發揮定海神針的作用，鮮明地力挺主席出兵，並說：
“出兵援朝是必要的，打爛了，等於解放戰爭晚勝利幾年。如美軍擺在鴨綠江和臺灣，它要發動侵略戰爭，隨時都可以找到藉口。所以，我們這是抗美援朝，保家衛國，應當參戰，必須參戰。”
彭老總的發言見解深刻，有理有據，為促進出兵朝鮮起到了臨門一腳的作用，也獲得了主席的大力支援。
1950年10月25日，彭老總率領志願軍秘密入朝，儘管在武器裝備方面，志願軍非常不佔優勢，但是靠著以彭老總為首的志願軍全體將士的英勇奮戰，經過三次戰役，志願軍逐步把美軍趕回到三八線附近。
然而隨著戰線的南移，志願軍的後勤保障也面臨極大的困難，由於美軍戰機的空中封鎖轟炸，志願軍的後勤運輸線時常遭遇轟炸。
俗話說“兵馬未動，糧草先行”，打仗在某種程度上打的是後勤。沒有後勤，志願軍將士再英勇，也不能發揮應有的戰鬥力。為了儘快解決這一問題，彭老總親自回京，督促國內解決後勤問題。
1951年2月24日，一場圍繞志願軍戰事的軍委擴大會議，在中南海居仁堂總參謀部會議廳緊鑼密鼓的舉行。
會議中，彭老總結合前線的戰事，向與會者彙報了抗美援朝前線戰場的戰況、形勢以及遇到的困難。尤其是在後勤保障問題上，彭老總希望國內想出具體的落實辦法，全力支援前線。
然而在這個節骨眼上，一些幹部卻擺出了一些問題，強調國內很困難，後勤保障的一些問題一時還不能拿出具體的解決方法。
實事求是地說，一些幹部強調的客觀困難是存在，也是可以理解的。然而在前線戰士流血犧牲，後勤得不到保障的情況下，身為志願軍統帥的彭老總卻坐不住了，本來計劃答應提供空軍支援的蘇聯，後來卻耍滑頭變了卦，如今國內方面，一些幹部又一味強調自身的困難。這一系列情況，讓彭老總非常惱火。
此時他想到前線戰士因後勤供應不上而流血犧牲，壓抑在內心的火氣再也控制不住。只見彭老總站起身子，猛力拍桌發火道：“這也困難，那也困難，我看就是你們愛國，難道志願軍戰士們都是“豬”?他們不知道愛國?“
彭老總的吼聲充滿怒火，現場的許多幹部臉色也一下子陰沉下來，現場頓時燕雀無聲，氣氛非常凝固。緊接著彭老總又吼道：“你們去前線看一看，戰士們吃的什麼，穿的什麼!現在第一線部隊的艱苦程度甚至超過長征時期，傷亡了那麼多戰士，他們為誰犧牲為誰流血?”
請注意彭老總所說的這句話“艱苦程度甚至超過長征時期”，大家都知道長征中，紅軍長征中一路翻雪山、過草地、打敵軍，行程二萬五千裡，艱難困苦程度可以用“煉獄”來形容。然而如今彭老總率領的志願軍，面臨的困難甚至超過了長征，這怎能不讓彭老總著急呢？最後，彭老總又滿含深情地對參加會議的人員說：
“現在既沒有飛機，高射火炮又很少，後方供應運輸條件根本沒保障，武器、彈藥、吃的、穿的，經常在途中被敵機炸燬,戰士們除了死在戰場上的，還有餓死的、凍死的，他們都是年輕的娃娃呀!難道國內就不能克服困難嗎?”
彭老總的這些話語，飽含著對前線戰士的深情。雖然他說的這些話很“衝”，讓一些幹部們臉上掛不住面子，但是大家都知道這是彭老總脾氣使然。他發火，不是為了自己，而是為了國家，為了前線的志願軍戰士，因此很多與會者，也向他投來敬佩的目光。
這次“大鬧軍委會議”後，在毛主席、周總理的支援下，全國掀起了支援朝鮮前線的熱潮，當時全國各大城市、農村的幹部、群眾，都加班加點地製作“炒麵”支援前線，而與此同時，相關幹部也抓緊完善支援工作體系，逐步建立了穩定的後勤保障體系，有力地促進了志願軍戰士的前線作戰。彭老總的這一怒，是為戰士而怒，是為國家而怒，在此，讓我們向彭老總致敬！
