那賽茶區是勐庫東半山當中的名氣與壩糯不相上下,那賽茶區所管轄的三個自然村分別是小村,正氣塘,和那賽大寨,其中正氣塘在小村之上,海拔最高品,約1800-2000米;小村居中,而那賽大寨在小村之下,海拔最低!
那賽大寨、小村、以及正氣塘雖然同屬那賽茶區,但由於海拔不同,樹齡不同,茶的口感差距也稍有不同,相比於其他兩寨,小村寨內大都為拉祜族。
其中古茶樹無論從樹齡、口感、茶質都相對較好,其次應該算有“小冰島”之稱的正氣塘,其茶茶質鮮美,茶氣勁揚!
下面是對小村、正氣塘、大寨普洱茶的口感細細分析一下。
正氣塘在小村的上邊,那賽大寨則在小村的下邊,小村坡腳有條水流湍急的小河那賽河,河上有座大石橋將河兩邊的古道連線,過了大石橋走10多分鐘就到那賽大寨。
古道從那賽大寨穿過,將那賽大寨分為上下兩個寨,兩個寨雞犬相聞,相距不到100公尺,古道上方的寨叫上寨,古道下方的寨叫下寨,上寨下寨都是漢族寨,兩個漢族寨的老人們都說,漢人沒遷來之前,那賽大寨有佤族人在此居住過。
那賽古茶樹
勐庫東半山的茶大多古茶樹都為藤條茶,那賽大寨到小村的古道兩旁分散著不少老茶樹,從樹形上看,過去留的都是藤條茶,從樹齡上看,比小村拉祜族寨的要小一些,應該是漢人們在民國初年種下的。
那賽茶區的藤條茶與壩糯相比,條索的肥壯程度基本相似,而茶的整體口感在東半山當中算是拔尖的,這一點從豐富的內含和金黃的湯色當中可以得到有力的證明。
那賽茶區所產古樹有著勐庫東半山古樹的共性,其向陽而生,故苦重而澀輕,質醇而香揚;這一點春茶尤為明顯。其茶條索緊結顯毫,湯亮色金黃,香氣強烈特久,生津回甘佳,經久耐泡。
1、小村
那賽小村入口柔順,入口微澀,而後瞬間劃開,入口順滑,而後回甘生津,次第分明,且茶湯粘稠度高,掛杯明顯!
2、正氣塘
正氣塘平均海拔2000米,有“小冰島”之稱的正氣塘茶湯金黃厚實,乾淨明亮,茶香氣勁揚,花香獨特,湯質充滿剛陽之氣,湯感厚實,滋味飽滿,湯香甘甜質厚,茶氣強烈,氣足韻長,喉韻深遠,回甘綿綿不絕,沖泡後口腔持續保留冰糖的蜜香!
3、那賽大寨
那賽大寨所產的古樹茶帶著典型的東半山特質,比之正氣塘茶氣相對較弱,比之小村,湯感粘稠度相對較低,茶湯香氣明顯,香揚水柔!
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