燕麥是生活中常見的食物,因為它的熱量低,脂肪含量少,所以深受減肥人士的喜愛。我們現在買的基本都是即食的燕麥,口味有好幾種選擇,裡面還能新增水果乾等食材。從超市買回來,開啟就能直接吃。它的吃法其實多種多樣,可以拌酸奶,也可以做成小零食,比如這道香蕉燕麥棒。
吃起來飽腹感極強,外酥裡嫩,還相當解饞,關鍵是好吃還不容易發胖。除了燕麥之外,還搭配了香蕉,堅果等食材,這樣營養就更加全面,做好後口感也升級了。燕麥含有豐富的B族維生素、膳食纖維和礦物質,它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力。
其次香蕉又含有鈣,鐵等各種微量元素,口味甜美,好吃極了。這道小吃做好後可以被安排在下午茶時間,配上喜歡的飲品,實在是棒極了。喜歡生活有情調的朋友們,下午茶點可以多研究一下,滿足自己的味蕾。
菜品:香蕉燕麥棒
配料:香蕉,堅果,牛奶,水果燕麥片,雞蛋等
烹飪步驟:
1、先將需要的材料都買好,大概就是圖片中的這些,也可以參考著配料表來選購,看起來也不復雜。香蕉不用太熟了,不然吃起來就爛糊了,口感反而會不好。
2、先將外面的香蕉皮去掉,裡面剝出來的香蕉直接切成塊,就是小段,切好以後放在乾淨的容器中。
3、再用勺子或者是壓泥器直接將香蕉壓成糊狀,就是圖片中這樣的。
4、之後直接將雞蛋打進去,也不用分開蛋白和蛋黃,直接用的全蛋。
5、之後將牛奶倒進去,就是普通的純牛奶,牛奶加多少需要衡量食材,還有就是容量的容量,總之不要一開始就全部倒進去,還是要分次的加。
6、這幾種食材都混合好以後,還是要一起攪勻。
7、再將買好的即食水果燕麥片倒進去一些,也不要倒太多,量是要掌握好的。
8、要是喜歡堅果的話,也可以加一些,選擇自己喜歡的堅果。
9、堅果加好以後,還是要一起攪勻,稠度也很好掌握。
10、學廚8寸固底烤盤鋪上油紙,將拌勻的燕麥糊倒在模具裡面,簡單的整形。之所以加一張油紙是為了更好的清理,烤好以後的食材也很好脫模。
11、全部準備好以後,放入預熱好的烤箱,設定好合適的時間和溫度,接下來就是烘烤的時間了,這個過程還是挺省事的,烤好以後取出來,切成長條的形狀,這樣吃起來會更加方便,嘎嘣脆,關鍵是甜甜的特別解饞。
烹飪貼士:
1、烤箱的用法很重要,需要提前就搞清楚,這樣才能正確地操作和使用。
2、燕麥直接買即食的,口味也能自由選擇,比如水果燕麥就不錯,營養也比較豐富。
3、烤好以後可以切成條狀,這樣吃起來比較方便,香香的還很脆。
4、要是喜歡的話,一次可以多烤一點,直接當作小吃來解饞。