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製作羊油,期待大板鯽

最近,聽一位老師傅說:“羊油可以釣魚,效果還不錯”。聽到這話,如獲至寶,一顆騷動的心又按耐不住了,這也許就是釣魚人的通病---“絞盡腦汁,期待爆護”,我也不例外。今天,恰逢週末,孩子們想喝羊肉湯,也就去菜場買點羊肉,順便跟賣肉的師傅要點羊板油(師傅給了羊肥膘),回家煉點羊油去釣魚。不管有沒有用,試試看唄!



整塊羊肥膘

給整塊羊肥膘改刀是必不可少的過程,把大塊羊肥膘改刀成大顆粒狀,提高出油率嗎[捂臉]。



改刀羊肥膘

刀也改好了,下面就是煉油了。查了一下頭條影片,有用色拉油煉油,也有用水煉油,考慮成本,還是放點水煉油,萬一釣不到魚,也不覺得投入太大,[大笑]釣魚人也得考慮投入產出啊!可不是蠻幹[靈光一閃]



肥膘與水一起下鍋

起火燒鍋,水盡油出,油光閃亮,[贊][贊]



開始微微出油

小火慢炸,油也在不停的炸出,這個時候一定要注意用小火(文火),大火就糊啦!油也越來越多了。



不停的出油

油越來越多,肥膘也越來越幹酥,直至榨乾最後一滴油[耶]浪費可惜嗎!也不符合我們釣魚人的品格[大笑]



明晃晃的羊油

隨著時間的推移,羊膘也榨差不多了,一小碗羊油不期而遇,羊膘渣滓就當餐廚垃圾處理了,現在想想有點後悔了,沒有留下來壓成粉末參到餌料裡釣魚,失去一次試驗的機會。



羊油



羊肥膘渣滓

羊油煉好了,就等去試一試了,天冷了,放到玻璃瓶裡冷凍起來,等到春桃花開去開餌釣魚,期待爆護!![捂臉][捂臉]

分類: 家居
時間: 2021-11-12

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