導語:當人步入老年以後,各種各樣的問題隨之而來。雖然機體的衰老是不可避免的,但是我們還是應該從多個方面來保證身體健康,而飲食就是尤為重要的一大方面。我們知道,健康的飲食不僅僅是我們人類維持生命所必需的,它還是我們擁有一個健康身體的堅實基礎。
健康飲食並非是指營養越豐富越好,而是需要營養均衡、適量合理,吃飯的時間也要注意一些,尤其是老年人更應該注意。因為盲目的進食或者餐補,不僅不能補充營養物質,還有可能損害到我們的身體健康。那麼說到老年人的飲食問題,需要注意的方面有很多。我們今天就借這篇文章來討論一下,關於老年人吃晚餐應該注意到的一些細節。
清淡飲食
首先,第一點就是要飲食清淡。眾所周知,隨著人年齡的增長,機體的各項生理機能都會衰退,尤其是腸胃的消化功能大不如從前。所以老年人正確合理地吃晚餐的第一個需要注意的方面就是避免食用難以消化的食物,這裡所說的難以消化的食物,包括含糖量高、含脂肪量多、含蛋白質過量的、烹飪方式不當的、高油過鹹的食物。
這類食物會加重老年人腸胃功能的負擔,很容易產生消化不良、胃脹氣等問題。所以,如果想給老年人補充一些營養物質,可以選擇一些好消化好吸收的。也可以多食用一些清淡的蔬菜水果。只要能夠提供適量的營養就足夠了。
適量飲食
有很多人覺得,吃飯需要吃到十分飽才能夠滿足自己的活動所需,但其實這是一個不太正確的觀點。要是一個從事耗能高的工作的年輕人還好說,年輕人的消化功能較為良好,又有充足的活動空間,即使吃到十分飽也可以較為輕鬆的消化。但是對於一個老年人來說,吃飯吃到十分飽是萬萬不可的。因為我們已經說過,老年人的消化功能已經在衰退。
過量的飲食會加重他的腸胃負擔,不僅無法完全吸收所進食的食物含有的營養物質,還可能影響身體健康。所以飲食最合適的量是七八分飽,給自己的胃部留有足夠的空間,來進行消化。如果感到能量不夠的話,也可以進行少量多餐的補給。總之,不要過量的飲食。
按時進餐
現在很多年輕人的生活是沒有規律的,吃飯沒有一個固定的時間點,可能半夜12點還要找些東西來吃。但是無規律的進餐是不利於身體健康的,因為我們的人體很容易形成生物鐘,在有規律的時間段內消化系統才能更好的工作。
所以,為了身體健康,應該在固定的時間段內吃晚餐。一般來說,傍晚六七點到八點這個時間內是最為合適的。因為吃飯太早的話到晚上會飢餓,太晚的話進入睡眠也是不利於消化的。
避免飲酒
最後一點,對於老年人來說,酒的刺激性是比較強的。可能有很多人習慣性在吃飯的時候小酌一杯,但這並不是健康的生活方式。所以,為了身體健康,在吃晚飯的時候應當避免飲酒。