都說每個女孩子衣櫥裡都缺一件衣服，其實在菜鳥看來，缺衣服是小事，身材走形那就真是讓人難受了。先不說外形如何，脂肪過多給身體帶來的影響也是夠我們受的。就拿菜鳥自身來說，以前咱也是個體重不過90的瘦子，奈何整日吃吃喝喝的快樂生活讓俺吃出了一個我自己。但那時的菜鳥一直沒覺得有什麼不好，依舊在吃與胖的路上一去不回頭，直到朋友看不過去，身體亮起紅燈，才將減肥提上日程。
可過大的基數又哪是隨便運動一下就可以去掉的？俗話說得好，三分靠練，七分靠吃，既然可以將自己吃胖，那麼就要有將自己吃瘦的覺悟，所以那段時間的菜鳥就瘋狂地搜尋減脂餐，但在低糖，低熱量的加持下，說句實在話，這些東西真的不好吃哇，於是沒兩天，咱就放棄了。直到看到歐陽娜娜的無米炒飯，彷彿打開了新世界的大門，從此知道了減肥也可以很快樂。
不過，由於那個版本不太喜歡，就把主要的“米飯”，換成了黑米，當然，你也可以用適合的菜花，豆腐，炒米之類的來代替，畢竟拌飯考驗的並不是廚藝，而是醬汁，只要拌飯的醬汁好吃，那麼即使是從不下廚的人，也可以為自己做出好吃的低脂拌飯呢，下面就一起來看看，所謂的低脂拌飯，到底是如何做的吧。
首先，我們要準備的有適合自己口味的“米飯”，然後就是自己喜歡吃的蔬菜和菌類，如果可以來點牛肉也是很好的，當然，這牛肉需要提前醃製一下，這樣熱量也會高出一丟丟，所以自行選擇，今天主要說的是無肉版。菜鳥通常是用黑米飯和白豆腐來代替白米飯，蔬菜的話，菠菜，紫甘藍，角瓜，豆芽，胡蘿蔔，蘑菇什麼的都會來點。
如果問這些菜需不需要過油炒熟，那就要看個人口味了，畢竟水煮的不如油炒的香，所以稍微來點油，再來點水很不錯。如果蔬菜處理好了，我們就可以調醬汁了。需要準備的有，白糖，胡椒粉，生抽，辣椒醬，辣椒麵，白芝麻等，比例是，生抽，白糖各一勺，辣椒醬和辣椒麵和兩勺，再來點胡椒粉和白芝麻，倒入清水即可。
當然，嫌麻煩的也可以用辣椒醬。蜂蜜適量，白醋一丟丟，鹽，少量,清水來調醬汁，味道也是可以的。這款拌飯主要是營養全面，蔬菜，肉，蛋一樣不少不說，還能夠滿足減肥時期的口感問題，值得嘗試一下哦。
