流傳在書本和網頁上的味覺敏感期標註的年齡段是4-7個月。味覺偏好可以後天養成，寶寶未來是否挑食偏食，卻不是從味覺敏感期開始關注，而是在從寶寶出生後就心存警惕。
拿我自己來說，今年45歲了，有記憶以來，四十多年都愛吃糖吃甜的。喝粥，不放白砂糖不喝；水果，不是甜膩的水果不吃；奶糖，手裡有多少都要一次性吃光。所以，現在牙齒不好面板很差。外婆曾經咬牙切齒的吐槽，當年養我一個，比養別人十個都難。斷奶開始就挑食，沒糖沒肉寧可餓死也不張口吃飯。那個年代，窮成那樣，如此挑食，真不是慣出來的。追溯回去，問題出在我剛出生時，沒有母乳吃，爸爸為了我不要餓死，買來了小縣城最好的營養品：煉乳。現在二三十歲的年輕人都不見得知道煉乳是什麼。甜，甜到齁，有奶味，加水衝出來是奶白色。我吃了一個月煉乳，才被抱到舅媽家吃她的母乳。一歲斷奶，從此開始挑食的苦逼人生，上四年級時還為了挑食，把媽媽逼的狂躁起來，動手就打，打到我右胳膊骨折[捂臉]。
味覺與生俱來，味覺偏好卻會因為初期吃的什麼味道而影響終生。好在現在這個年代，沒人再給寶寶喝煉乳，即使是小縣城的產科醫生也不主張給新生兒喂糖水了。
2013年的時候，我去做一家客戶的指導，正是寶寶五個半月新增輔食的階段。我要求寶寶從米粉新增適應後，蔬菜類從綠葉菜開始。寶媽搬出來好幾本育兒書和我辯論，書上說的蔬菜都是從根莖類開始。我拿起其中一本書對寶媽說：這本是位日本育兒專家寫的書，幾十年來，翻譯成多種文字，在東南亞國家流傳甚廣，被譽為“育兒聖經”，現在翻開到第某某章節，你可以看到這樣一段話“當母乳量不夠，不足以餵養新生兒時，可以將生牛奶煮沸冷涼後餵給新生兒”。我們現在都是母乳不足的時候補充嬰幼兒配方奶粉，是我們錯了，還是這本育兒聖經錯了？
那本育兒聖經，是幾十年前的作品，有那個時代的侷限性。那放到今天，先添葉類蔬菜，理由是根莖類蔬菜普遍比葉類蔬菜味道偏甜。如果讓寶寶在輔食新增初期，先吃了好吃的，後面接受葉類菜的難度就會加大，極易造成挑食偏食。而現在，還是有大量的育兒書和培訓課說蔬菜要從根莖類開始，我只能說寫書的人人云亦云，講課的人缺乏實踐和學習能力，沒能與時俱進。現在誰家沒有為寶寶買輔食機，以前時代沒有普及輔食機，在寶寶吃糊狀泥狀食物階段，根莖類蔬菜如土豆胡蘿蔔山藥紅薯，都是蒸熟後拿勺子就能壓成泥狀給寶寶吃。沒有輔食機，葉類菜用刀剁成泥狀？這難度太大。明白沒？時代造成的侷限。現在可以為了寶寶能接受更多樣食材，打破侷限，從葉類蔬菜開始了。
這位寶媽接受了我的建議，時隔兩年，2015年我又去看他們，寶媽為此特別感謝我，說他家寶寶就是因為我的堅持，蔬菜從葉類菜開始的，至今仍是小區裡最愛吃飯的寶寶，給啥吃啥，吃這方面省心的不得了，反而是小區裡同齡寶寶裡體質最好的。
每次線下課上到味覺敏感期，我都延伸將輔食講個透徹，具備哪些前提就考慮加輔食，從米粉到加入蔬菜到加入肉類，每一階段的目標，起步時間，搭配比例，性狀改變，頓數調整，過敏的詳細表現如何觀察，目前國際和國內輔食理念的區別和未來趨勢。以後將敏感期講完後，有機會在線上再和大家分享這些。
我的培訓，主要是針對家政行業的月嫂和育嬰師。早教或生活護理，光月嫂和育嬰師學會了，不具備說服客戶的能力，自己科學育兒了，卻說服不了用傳統育兒誤區帶娃的寶媽寶奶寶外婆，反而增加了職業難度。所以，現在預告下一篇的內容
預告：下一篇講怎麼用光敏感期和味覺敏感期中的知識，和客戶有效溝通，增強說服力，給寶寶營造和諧科學的成長環境。
我是頭條新手，卻是育兒老手。半生在家政一線育兒及培訓，最擅長深入淺出，用最接地氣的語言風格，幫你瞭解寶寶，帶好寶寶。
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