大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
家裡有小孩子的朋友一定要試試下面這個大骨頭湯,非常有營養,而且在孩子長個子的時期,多喝點這個湯,對他們也是非常有好處的。下面咱們就一起來看看吧!
首先我們家大骨頭洗乾淨冷水下鍋,把裡面的血水和髒東西煮出來丟掉,然後在清洗乾淨,放在砂鍋裡面,來幾片生薑,準備一份雲南菌湯包,放在碗中,加入溫水裡面泡5分鐘。
泡好之後撈出放在砂鍋裡面,然後就加入開水,沒過大骨頭就行了,蓋上蓋子慢燉四十分鐘,在加入枸杞,食鹽,出鍋前撒點小蔥花就可以了。
熬好的大骨頭湯,小朋友可以多喝點,營養豐富,大骨頭上面還有點肉,骨髓,都可以吃,營養十足,推薦給大家,剩下的湯還可以煮麵條,做餛飩湯,看你們自己的需要,希望的朋友一定要試試。我是小廚,一個有個性的小廚娘!