無花果樹
無花果 別名：映日果、奶漿果、蜜果、明目果
國內主要種植地區分佈在江浙、川渝一帶較為常見，但在新疆阿圖什地區栽培品質最佳。很多人以為無花果是一年兩次成熟，其實一般是在每年的6月至10月都有產果，但因為質量原因分為夏秋兩個季節的果實。
無花果
生長環境及種植運用：
無花果樹喜歡溫暖又溼潤的海洋性氣候，需要充足的陽光照射、肥沃的土地；不耐寒冷、水不能過於多，比較耐乾旱。零下12度的低溫情況下新芽很容易就被凍死，零下20度時地上部分老枝幹也可能被凍死。所以冬季對於無花果樹的防寒保溫措施極為重要。無花果樹因枝葉繁茂，樹態優雅，具有良好的觀賞價值，近年來被廣泛種植用於園林及庭院盆栽觀賞。
無花果果實
無花果實的食用及功效：
據測定無花果實中含有18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。另外果實還具有開胃、助消化、止腹瀉、治咽喉痛等功效，所以在日本的無花果產品包裝上均印有“健康食品”，“美容”等宣傳字樣；無花果除了可以直接鮮食，還可以加工成果脯、果醬、果汁、果酒。另外可以加工烘乾入藥以及日常泡開水（泡水口感：微酸）
《作者會經常分享一些果蔬的實用功效》
