導語：對於大多數中老年人來說，要想維持身體健康，一日三餐要以清淡為主，很多中老年人成為了素食主義者，少油少鹽成為了他們一貫的飲食觀念。為什麼越來越多的中老年人喜歡吃素而放棄的吃肉呢？
根據調查顯示，中老年人之所以不吃肉，最大的原因是因為不敢，生怕吃完肉之後患上高血脂，體內膽固醇和血脂水平升高。尤其是那些本身就患有“三高”等慢性疾病的老人。
吃肉會患慢性病這種想法是不正確的。蔬菜瓜果等素食中沒有肉類中的營養成分，學會正確的吃肉、適量吃肉才能幫助人體建立強大的免疫系統，提高身體免疫力和抵抗力。長時間不吃肉肯定會對身體健康帶來影響，中老年人應該在日常生活中適量吃些脂肪含量低的肉類。
01
中老年人長時間不吃肉會給身體帶來哪些影響？
免疫力、抵抗力下降
人每天都要攝入足量的蛋白質來維持機體的正常運轉，肉類中含有的蛋白質是幫助人體建立強大免疫系統的來源之一，人體一旦蛋白質含量不足就會導致免疫力、抵抗力下降，給細菌病毒可乘之機，容易患病。
人們一般是從新鮮的蔬菜瓜果中攝取維生素和礦物質，肉類中含有一些瓜果蔬菜中所沒有的維生素，比如維生素B12，這類物質只能溶解於脂肪內，不吃肉會導致身體嚴重缺乏維生素B12，長此以往便會出現大腦疲憊、身體乏力、記憶力下降等問題。
患上骨質疏鬆
人到了一定年紀之後身體機能下降，骨骼逐漸老化，鈣質大量流失，對食物中鈣元素的吸收能力下降，這個時候更需要多吃富含鈣元素的食物，此時身體失去足夠的脂肪和鈣質則不利於骨骼健康。
根據臨床醫學發現：經常吃肉的老年人比吃素的老年人骨骼更健康，患骨質疏鬆的機率低40%左右。
引發營養不良
我們常說的健康合理飲食就是葷素搭配，只吃素不吃肉類食物的話會導致身體缺乏某些營養元素，有些人吃素的方式就是不管什麼肉都不吃，雞蛋也不吃，這是全素食人群。
什麼肉都不吃，肉類中的蛋白質、鐵元素等成分就會受到限制，長時間保持這種不健康的飲食方式會引起營養不良，所以說不要輕易選擇吃素，只有保證每天攝入足夠的營養物質才能維持身體健康。
02
醫生：過了50歲，不妨多吃3種肉
魚肉
醫生建議50歲之後的中老年人常吃魚肉，因為魚肉是所有肉類中最健康的一種。女性常吃深海魚可以美容養顏，為人體補充雌激素，50歲之後的中老年人常吃魚肉不會因為攝入過多的脂肪而患上“三高”。
魚肉中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，能夠提高血管彈性，保護心腦血管，清理堆積在血管內壁的脂質和膽固醇，是純天然的“血管清潔劑”，調節膽固醇水平。
魚肉中含有豐富的鈣質、蛋白質、鐵元素，常吃可以為人體補充鈣質，降低患骨質疏鬆的機率，提高骨骼密度，維持骨骼強壯。
根據相關研究顯示：每週吃2~3次魚肉的女性，比完全不吃魚肉的女性血管彈力更強，老了之後患心腦血管疾病的機率也會更低。
牛肉
牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，只要被煮熟了就可以被人體快速的吸收消化。中老年人到了50歲之後可以每天適量吃些牛肉，提高器官器官活力，幫助修復受損的細胞組織。
經常吃牛肉還能夠增強身體免疫力和抵抗力，預防缺鐵性貧血。牛肉中含有豐富的血紅素和鐵元素，能夠促進血液迴圈，加快新陳代謝，提高抗病能力。腎不好的人不建議多吃牛肉，會加重腎臟執行負擔，誘發嚴重的腎病。
兔肉
“兔兔那麼可愛，怎麼可以吃兔兔”，兔肉這麼好吃，人怎麼會放棄這麼好的肉食？
兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，蛋白質含量比豬肉羊肉要多一倍。肉質細嫩爽滑，患有新陳代謝障礙的人可以常吃兔肉，可以為人體提供營養，又能強身健體。
肉類食物中的蛋白質是人體所必需的一種營養成分，是不可或缺的，對於中老年人來說應該在平時適量吃肉，不過千萬不能過量食用肉類食物，以免對身體健康造成影響。
你喜歡吃哪種肉類食物呢？不妨在下方留言。
