原創:崔武
油鍋著火怎麼辦?這是一個很低階的問題,不光學生們知道,一般的家庭主婦們也知道。可是,我的戰友張文不知道。因此,險些鬧出大事來。
張文是我老鄉,上世紀六十年代末,我們一塊入伍的。他只讀過一年書,連家信都寫不了。然而,他粗胳膊大腿的,身體棒,人也實在,說話不拐彎抹角,幹活不藏奸耍滑,所以大家都喜歡他。就說開會發言吧,大家討論當兵的目的,別人都說,是為了保衛祖國,保衛黨中央,保衛毛主席。可是他卻說,我和你們的當兵目的不一樣。我們家窮,哥四個,都娶不起媳婦,我媽說,現在當兵的吃香,回來就能說上媳婦,我就當兵來了。不過,來了就得好好幹,上刀山下火海咱也不能輸給誰,再說了,幹不好也沒人給媳婦。說得大家哈哈大笑。他一臉嚴肅地說,你們笑啥,我說的是真話。大家就不笑了,背地裡就議論,這小子實在大勁兒了,有點缺心眼兒。大家的議論,張文也許聽到了,也許沒聽到,不過,他不在乎,一天高高興興的,站崗、執勤、訓練,樣樣工作幹得都挺出色的。
我們是艦艇部隊,張文是槍帆兵,我是航海兵。不管是什麼兵,我們都得輪班做飯,艇上沒有專職炊事員。那天,我們出航回來,按慣例休息一天。大家就上街買東西、洗澡,或者找老鄉玩。張文是不能去的,輪到他做飯。用他自己的話說,大家在海上漂一個月了,風裡浪裡都造夠嗆,做點好吃的改善改善。他做了幾個菜後,就準備炸魚。把油放到鍋裡後,就離開廚房忙乎別的去了,等他想起來跑回廚房時,油鍋已經著火了。這是很危險的,我們幾條艇停靠在一起,每條艇都裝有大量的柴油,一旦火著起來,那後果不堪設想。這時,我們的張文奮不顧身地衝了上去,端起像大火球似的油鍋,一使勁兒就把鍋甩到了海里……
我們出街回來,只見張文光著膀子,身上抹滿了大醬,手上、臉上也是,看不出模樣來了。當大家得知他是被油燙傷了,都大吃一驚,七手八腳地把他送到了衛生隊。當醫生把他身上的大醬洗掉時,奇蹟出現了,被燙傷的地方,肉皮只是顏色重了些,沒有起泡。醫生問他,誰告訴你燙傷了抹大醬的?他說,我媽呀,從小我就知道燙傷了抹大醬,凍傷了用茄秧熬水洗,一用一個準。醫生問他,你媽沒告訴你油鍋著火了怎麼辦嗎?他說,沒有,我們家沒有油,也不著火。醫生笑了,說:我告訴你,油鍋著火了,把鍋蓋上,火就滅了。張文嘿嘿地笑了,撓著腦袋說:這扯不扯,我把鍋撇海里了,白瞎了,這不二虎嗎!看他那認真的模樣,我們也跟著笑了。
張文把著火的油鍋扔到了海里,真的幹了件虎事。不過,在艇務會上,艇長還是表揚了他,讓我們大家學習他那種臨危不懼的精神。同時也要求大家學習一些生活常識,掌握一些民間驗方,以備不及之需。
來源:老兵原創之家
編髮:鐵友