中國人自古以來,就對食物抱有巨大的幻想,希望透過某些食物能起到某些作用,比如“以形補形”。
但實際上這種以形補形的方式,有很多是不科學的,也沒有任何依據,比如男性認為喝動物鞭泡的酒,能起到壯陽的效果。明明雙方都不是同一物種,怎麼起到大補的作用?
而到了現在,也有一些食物被“吹上了天”,但實際卻沒多大效果,比如下面這8種食物。大家要擦亮眼睛,不要被騙了。
一,兒童醬油
醫生髮現,現在不管是什麼東西,只要打上“兒童”、“有機”這幾個大字,就能賣比其它東西貴三倍的價錢,就比如說兒童醬油。
普通的醬油可以增加食物的風味、增加食物的鹹味,而兒童醬油的賣點,就是在普通醬油的基礎上加入了氨基酸、有機酸等物質。不得不說,這種多此一舉的做法確實符合國內某些長輩的偏好,因此兒童醬油才能賣得那麼貴。
事實上,兒童就不該食用太多醬油,醬油中的鹽分高、雜質多,對小孩子的消化系統是一個巨大的挑戰。而且有可能讓他適應高鹽飲食,不利於未來的健康生活。所以,給小孩子做飯的時候少下點鹽就行了,不需要特意買兒童醬油補充營養。
二,蛋白粉
最近醫生看到很多健身博主在推一些蛋白粉,說實話,這種東西使用的範圍非常侷限,因為如果你不是專業的健身運動員、健身愛好者,完全沒必要使用蛋白粉。正常人每天吃點肉蛋奶補充蛋白質就夠了。
比如說,100g牛肉當中就有19.9g蛋白質,豬肉中的蛋白質含量也非常豐富,因此你知道為什麼蛋白粉對於正常人來說是智商稅了吧。另外再說一句,補充太多的蛋白質,會給腎臟增加壓力,導致腎衰竭。
三,酵素
有很多女生在青春期時沒有做好身材管理,然後一下子肥胖了起來,多年減肥毫無效果,於是把減肥的重心放在了吃藥身上,醫生身邊就有一個吃酵素減肥的例子。
她在2018年之前的體重,一直保持在120-130斤,身高大約160cm不到,因此看上去有些臃腫,後來她透過食用酵素成功瘦到了90斤,效果確實明顯,但是後遺症也很嚴重。
首先是消化系統的問題,在眾多服用酵素減肥的人群中,她們的腸道壁會變成像蛇皮一樣的酵素腸,非常恐怖,影響了正常腸道的消化吸收功能。
其次,影響月經,醫生的朋友自從服用酵素減肥後,經期就再也沒準過,而且月經時的疼痛非常劇烈。第三,整個人的精神狀態受到了影響,常伴隨失眠易醒的問題。
因此酵素不是沒有效果,而是後果你根本承擔不起,因此醫生建議你還是不要服用酵素,以免產生難以接受的後果。
四,黑枸杞
枸杞大家都知道,確實有補氣益血、滋補先天的效果,經常用枸杞泡水喝的人,精神都會好上不少,但是你知道嗎這個世界上還有一種黑枸杞。
黑枸杞中含有大量花青素,它是市面上含花青素最多的植物,因此它也被包裝成了黃金,有時一公斤的黑枸杞能賣好幾千塊。但是真正權衡的它的價格和營養價值後,花幾千塊買點其他東西吃,效果不是更好?
五,餅乾治病?
在一些超市中,醫生看到了所謂的“猴頭菇養胃餅乾”,當時就納悶了,餅乾就餅乾,為什麼非要扯上養胃?
到目前為止,也沒有科學依據能證明有什麼食物起到養胃效果,只要你三餐正常,不暴飲暴食、不吃垃圾食品,那麼你的胃就沒多大問題。而且餅乾本身就難以消化,對腸胃只會造成巨大的消化壓力,和養胃沒有半毛錢關係。
所以,千萬不要被商家的虛假宣傳給欺騙了,下次再碰到這種東西,就要掂量掂量了。
六,高鈣低脂奶
不得不說,現在的人已經很注重養生和平衡營養攝入,不然超市中怎麼會有那麼多“高鈣奶”、“高鈣低脂奶”、“脫脂奶”呢?
其實這些牛奶的補鈣效果都差不多,高鈣奶是商家在製作牛奶飲品時,用人工手法新增鈣質做出來的“用於宣傳的牛奶”,至於那些新增的鈣質能不能被吸收,我只能說仁者見仁智者見智,因為人體每天能吸收的鈣離子是有限的。
所以,去超市買牛奶的時候,就買一些普通的純牛奶就夠了,真的要大量補鈣,還得是維生素D配合鈣片一同服用,再加上多曬太陽,絕對比喝牛奶好。
七,初生蛋
顧名思義,初生蛋就是母雞的第一胎雞蛋,有人抓住了消費者獵奇的心態,大肆宣傳這種初生蛋具有極好的效果,是母雞最精華的東西。這也引得不少人爭相追捧。
但是在初生蛋中,N-3脂肪酸、卵磷酸等營養物質和普通的蛋差不多,所以初生蛋並沒有什麼特別之處,而且一些初生蛋並不好吃。
八,蜂膠
蜂膠是蜜蜂儲存蜂蜜的地方,把蜂蜜刮出來後剩下的充滿孔的東西就是蜂膠,有人認為蜂膠有治病救人的效果,更誇張的是,還有人覺得蜂膠可以抗腫瘤。
事實上,目前也沒有任何關於蜂膠的研究,更不能證明蜂膠可以抗腫瘤,所以這種療效大多是商家杜撰出來的東西,而不是蜂膠真的有這麼神奇的效果。
總結:
綜上所述,在我們的身邊一直存在大量的“飲食騙局”,我們需要提高眼力,不要人云亦云。只要我們相信科學,那麼一些商家杜撰出來的東西就騙不到我們,只要我們好好吃飯,身體就會健健康康。