如果說骨骼是一座“房子”,鈣就好比蓋房的磚,想要房子夠結實,除了磚頭夠硬,你還需要一些輔助材料
相信小夥伴們,已經瞭解維生素D能幫助吸收鈣,那麼你知道哪些營養素能幫身體留住鈣嗎?今天介紹四種“助攻礦物質”!
鎂Mg
助攻「骨沉積」
鎂是組成骨的主要成分之一
具有維持和促進骨骼、牙齒生長的作用。
補充鎂元素,有利於鈣在骨骼中的沉積,
改善骨礦物質的密度。
食物來源
鎂是葉綠素的重要組成部分,因此可食用綠葉蔬菜(小白菜、芥藍等)、而堅果(腰果、榛子等)、豆類食物(黃豆、黑豆等)中含鎂也很豐富。此外硬度較高的飲用水中(井水、泉水),也含有較高的鎂鹽。
錳Mn
助攻「骨合成」
錳是身體必需的一種微量元素,
錳在人體中含量甚微,而骨骼中錳的含量約佔總量的40%,因此骨骼是錳儲存的主要場所。缺錳則可能造成骨結構破壞,增加骨骼關節疾病風險。
食物來源
乾果類、穀類、豆類製品等食物中通常含有較豐富的錳,如熟山核桃、燕麥片、豆腐皮等。
鋅Zn
助攻「骨生長」
鋅元素對人體起到多種功能,
它不但支援免疫調節、影響認知行為,
也有助於人體生長髮育,
促進骨細胞的增殖和鈣化。
食物來源
動物性食物如貝殼海鮮類、紅肉、動物內臟等,都是鋅的良好來源,一般植物性食物中含鋅較低,尤其過度加工的食物(如小麥加工為精面),可能導致鋅的大量流失。
銅Cu
助攻「骨活性」
銅也是人體必需的一種礦物質,
幫助身體維持正常造血功能,
而骨髓細胞的形成也需要銅的參與,
若缺銅可能引起貧血和降低骨細胞活性,
影響骨骼的健kang生長。
食物來源
含銅豐富的食物包括堅果(如腰果)、種子(如葵花子)、鷹嘴豆、肝,以及穀類、肉類和魚類等。
日常補鈣打基礎,
維生素D與鎂錳鋅銅齊上陣,
一同守護你的骨力!
從現在開始,用營養的力量,
為你的“骨骼建築”添磚加瓦吧!
個人後記:
兒童的成長、身高,成人未來的骨密度,以及骨峰值,都跟鈣有著密切的關聯,所以不但要及時補鈣,更要關注鈣質在人體內的吸收利用,如果只是補充,缺少了維生素D、鎂錳鋅銅等營養素的協同參與,那麼不能被人體有效吸收的。另外,天氣良好的情況下,多曬曬太陽也可以微量合成維生素D[微笑]所以,科學補鈣、高效吸收,才能為我們的健康真正護航。