肝臟位於身體的右上部,健康肝臟應該是紅潤有光澤的,肝臟是體內最主要的代謝器官,主要負責製造膽汁幫助消化系統消化,製造凝血因子,促進傷口癒合,合成身體所需的各種蛋白質。
所以肝臟的作用是非常大的,也正因如此一旦肝臟受到了損傷,那麼身體將很容易出現異常,我們要在飲食上多注意,做好養肝護肝工作。
01
肝不好不能吃魚?
肝臟是人體內最大的解毒排毒器官,雖然跟上的排毒功能極強,但也很容易受損,生活中的不良飲食習慣和生活習慣都容易讓肝臟受到損傷,若你有長期熬夜和酗酒的壞習慣,便會給肝臟帶來不良影響,不僅會降低肝功能,體內的垃圾和毒素也將無法排洩出去,很容易使身體出現病變。
之所以說肝不好的人不能吃魚,是因為魚肉屬於海鮮產品,在中醫上講海鮮屬於發物,常吃發物不利於穩定病情,所以多數人才認為肝不好的人常吃魚肉容易加重肝病。
其實對於肝不好的人來說,是可以適當吃魚肉的,因為魚肉中含有優質蛋白,脂肪和多種營養元素,如鈣、鎂等等,而且魚肉中還含有不飽和脂肪酸,其中又含有腦黃金DHA,特別適合肝病患者食用。
只要我們在吃魚時控制好用量,儘量以清蒸或水煮的方式製作,就能提高身體的免疫力和抵抗能力,減少病毒對肝臟的損傷。
02
醫生:不管肝好不好,4種魚都要遠離
鹹魚
沿海地區有很多人喜歡打撈魚類,並將魚醃製起來,這樣吃起來會更方便,儲存起來也更容易,醃製魚肉的味道鮮美,但含鹽量卻非常高,常吃容易對血管造成不利影響。
醃製食品中的亞硝酸鹽含量較高,而亞硝酸鹽進入人體後會產生亞硝胺,亞硝胺是一種極強的致癌物質,容易對肝臟造成不良損害,並不利於肝臟健康。
生魚片是多數年輕人喜歡吃的美味,但為什麼不建議這樣吃呢?因為我國人並沒有吃生魚片的習慣,即便生魚片經過了高溫防毒,其中也含有寄生蟲和微生物。
常吃生魚片容易使有害物質侵入體內,不僅會影響身體功能的正常運轉,還會對身體健康造成影響。
深海魚
人們覺得越是深海魚味道則越鮮美,所以很多人會追求大型深海魚肉,但在這裡要提醒大家,深海魚中的重金屬和其他元素較多,魚頭面板和內臟中還有很多有毒物質,稍有不慎就會對身體健康造成影響。
肚子鼓鼓的死魚
經常去菜市場買魚的人都知道,市場上經常會有一些肚子鼓鼓的死魚,魚肚子朝上,賣魚的販子會說這是剛剛死掉的魚,而這種魚的價格也會便宜不少。
我們千萬不能貪圖小便宜購買這種死魚,因為我們不清楚魚到底死了多長時間,魚死後體內會快速滋生病毒和細菌,如果我們購買這樣的魚回家,吃完不僅會出現腹瀉和拉肚子的現象,還會加重肝臟的解毒功能,對肝臟造成影響。
綜上所述,肝不好的人是可以適當吃魚來為身體補充營養的,但我們在吃魚肉時,一定要注意魚肉的烹飪方式,才不會為身體增添負擔。
今天的分享就到這裡,喜歡可以關注小編,感謝您的閱讀與支援,願您身體健康又逍遙,下期再見。