對咱們中老年人來說,“三高”是一個避不開的話題。
十個成年人裡,就有3個高血壓患者,1個高血脂患者,1個糖尿病患者。
而有專家指出,三高其實是吃出來的,油膩的飲食習慣,是三高的重要原因。
很多人認為,只要我不吃肉,就不會得三高,這個想法也是不對的,要想遠離三高,一定要雨露均霑,均衡自己的飲食才是重中之重。
如果有三高,有哪些食物可以吃,哪些食物不能吃呢?
1、高血壓
高血壓患者的飲食,主要以控制鈉鹽的含量為主。
因為一般高血壓的患者,還會伴有頭疼,眩暈,耳鳴,心悸,氣短,失眠,噁心嘔吐,肢體麻木,流鼻血等等,而且女性患者佔多數。
血壓過高,會傷害各個身體器官,嚴重的話,還會誘發中風的發生。
在日常生活中,一定要管住自己的嘴巴:
高納食物——肉制罐頭、醃菜、臘腸、薯片、果脯等。高納食物,會影響血壓的穩定。
紅肉——肥肉、豬蹄、羊肉、牛肉等。紅肉中所含的脂肪較多,儘量少吃,多吃些瘦肉。
甜食——冰淇淋、含糖飲料等。甜食屬於高熱能食物,會誘發肥胖,影響血壓的穩定。
菸酒——菸酒會加快身體血液的流動,導致血壓異常。
高血壓患者,在日常生活中,可以多吃以下食物:
蝦——保護心腦血管,平穩血壓;
魚肉——預防高血壓,調節血壓平衡;
茄子——降低血液中膽固醇含量;
蘋果——吸附血液中的膽固醇,穩定血壓;
2、高血脂
高血脂患者的飲食,以減少高膽固醇攝入為主。
一般高膽固醇的患者,還會有頭暈疲倦,失眠健忘,手背及關節處有黃色結節。
總膽固醇、甘油三酯是影響血脂變化的重要因素,在日常生活中,一定要管住自己的嘴巴:
高脂食物——五花肉,肥牛,核桃,瓜子,腰果等,增加血壓中脂肪含量。
甜食——蛋糕、、糖果、巧克力,甜食在身體裡會轉變為甘油三酯,儘量少吃。
酒精——酒精損害肝臟,影響肝腎代謝。
鴨蛋——鴨蛋有高膽固醇,高脂肪。
高血脂患者,在日常生活中,可以多吃以下食物:
牛腩——脂肪含量低,蛋白質含量高;
番茄——可以降低低密度脂蛋白膽固醇;
蘑菇——含有膳食纖維,可以降脂;
黑木耳——含有一種膠質成分,可以潤腸通便,穩定血脂;
腐竹——含有磷脂、皂酐,能降低血液中膽固醇的含量。
3、高血糖
高血糖患者的飲食,主要以堅持低脂、低糖為主。
高血糖患者,主要症狀為三多一少:多食,多尿,多喝水,少體重。控制飲食是穩定血糖的重要一環。
在日常生活中,一定要管住自己的嘴巴:
高糖食物——紅薯、柿子、糖果、奶油蛋糕、冰淇淋、蜂蜜、蜜餞。
稀飯——稀飯易消化,難定量,餐後容易血糖升高。
菸酒——血糖不穩定的情況下,不能喝酒抽菸。
高血脂患者,在日常生活中,可以多吃以下食物:
青瓜——穩定血糖。
青椒——含有辣椒素,提高胰島素分泌。
黑豆——增強胰腺功能,但腸胃弱者,痛風者不宜吃。
小米——對糖尿病的三多症狀有等緩解作用。
玉米——含有硒、鎂、磷等元素,幫助調節血糖水平。
燕麥——緩解腸道對葡萄糖的吸收速度。調節血糖平衡
最後說一下,三高患者的飲食,一定也需要營養全面,搭配合理。
肉類是必不可少的食物,補充蛋白質,維生素、多種微量元素。
穀物,豆、奶製品、蔬果,也不能缺少。
食物以多燉少炒為主,食物溫軟為佳。
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