大家都知道蛋類食品,營養豐富,並且烹飪方式多樣化。 生活中也經常會碰到賣雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋的。 炒雞蛋,醃鹹鴨蛋、鹽焗鵪鶉蛋……都是餐桌上的幾大美味。 那雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋究竟有什麼區別呢?一篇文章全說清了…… 編輯:孫詩佳 資料:科普中國