減脂期想吃炸串，不如試試這款低卡好吃的杏鮑菇版本，不放油卻能吃出炸肉的口感，一起來看看吧～
By 琪啦A夢
用料
- 杏鮑菇 2個
- 雞蛋 2個
- 全麥麵包 2片
- 鹽 適量
- 五香粉 適量
- 燒烤料 適量
做法步驟
1、準備兩個杏鮑菇，洗淨切滾刀塊
2、加入鹽和五香粉（有燒烤料的直接撒一點燒烤料就行）
3、放入保鮮袋搖勻
4、準備兩個雞蛋打散備用
5、全麥麵包撕成小塊，放入破壁機打碎（沒有破壁機的隨便想辦法弄碎成渣）
6、打碎後的樣子（代替麵包糠）
7、拿出杏鮑菇，沾一層蛋液
8、再沾一層全麥麵包版本的麵包糠
9、放入空氣炸鍋
10、180度20分鐘，記得10分鐘的時候翻面
11、出鍋現吃，超級好吃，外面酥脆，裡面嫩軟軟的感覺，超級棒，像在吃肉的感覺
12、我得空氣炸鍋小，大概三鍋，開吃開吃啦，簡單低卡又健康美味你值得擁有，快來試試吧
小貼士
太簡單了，沒提示注意事項，哈哈
杏鮑菇的營養功效
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
