秋冬季節氣候變得很乾燥,今天懶豬分享一道營養好喝又滋潤的廣東靚湯,在乾燥的季節,平時多給孩子煲一些湯水不僅可以補充水分還可以補充營養,每次我家孩子上火,嘴唇乾燥脫皮,我就給他煮這道玉竹湯,特別清潤好喝,四季皆宜,尤其是家裡孩子平時容易上火的都可以試試這道湯,適合一家大小,現在看看懶豬這道湯是怎麼做的吧!
食材清單:瘦肉150克,蓮子15克,麥冬10克,沙參15克,玉竹15克,食鹽適量
詳細步驟:
1.首先將準備好的瘦肉去掉血水後剁成肉末,瘦肉營養豐富,用它燉湯給孩子喝營養又好吸收。
2.將食材蓮子,麥冬,沙參。玉竹一起放入碗中加入適量水浸泡20分鐘後清洗乾淨備用。
3.將所有的食材放入燉盅中,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可,用燉盅煲湯可以鎖住營養,讓湯品營養又濃香。
這道玉竹麥冬湯,在我們廣東,四季都會煲來喝,特別是乾燥的秋冬季節,平時比較容易上火,口腔潰瘍,嘴唇乾燥脫皮的可以多煲給家人喝,營養又滋潤,喝了整個人特別舒服,有需要的收藏起來煲給家人喝,今天的兒童靚湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!