#三農高質量創作大賽第二季#近期市場上蔬菜價錢暴漲,讓人瞠目結舌,很多少人已經吃不起蔬菜了。現在市場上有些蔬菜價錢還比豬肉價錢要高,不知道市場現在怎麼了?
在一些山區農村裡,農民家裡蔬菜卻吃不完,又賣不掉,也沒有販子下鄉來收購。這些,山區農村有很多農戶多餘的蔬菜只好用來餵豬餵雞了,或者爛在家裡。
村子裡有位80歲的老太太,看到兒媳婦種的一堆堆採摘回家的冬瓜,市場上非常難於賣掉。眼看快要入冬了,氣溫下降,這些冬瓜將會全部爛了,太可惜。
老太太身體非常健康,手腳麻利,便想幫幫兒媳一把,把這些冬瓜全部處理完,避免浪費了。於是讓兒媳婦買回幾斤白沙糖,試著做了十幾斤冬瓜糖試買。
兒媳婦拿著老太太手工做的冬瓜糖去賣,在集市上非常好銷。因為,這種冬瓜糖,在市場上是根本看不到的,只是農村一些老人使用傳統手藝製造出來的,非常柔軟香甜,老少皆宜,顏色潔白,晶瑩剔透,非常誘人,讓人吃了還想吃。
由於,這種冬瓜糖少見,市場上沒有可參考的價錢標準,老太太的兒媳婦只作12元一斤出賣,可能是這糖的品質非常好,價錢適宜,所以非常俏銷。
老太太帶領兒媳婦開始刮冬瓜皮,清洗冬瓜,再上蒸籠將冬瓜蒸熟,再用刀切成不同的形狀,再晾曬水分,化開白沙糖,澆糖浠等等工序後,便成為冬瓜糖成品,透過包裝,拿到市場上去銷售。
老人做的冬瓜糖,被縣城裡一家超市的老闆娘發現了,認為這種冬瓜糖,品質好,味道不錯,決定向老人家裡進貨試銷,結果超市一炮打響了,消費者非常喜歡。於是,這家超市便向老太太家包銷這些冬瓜糖。
於是老太太和她兒媳婦每天加班加點趕做冬瓜糖,不到20天時間,做完了家裡所有的冬瓜,做成了3000多斤冬瓜糖,由那家超市全部包銷。這一下,這家婆媳兩個人做冬瓜糖一個月賣了30000多元。老人的兒媳婦也學會了做冬瓜糖的技術,為他家明年種冬瓜打下了好的基礎,也開發出了一條生財之路。
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