今天是立冬後的第一天，隨著季節變換，家長們也要順應天氣，給孩子的調養也要做一個小改變了。現在剛進入冬季，我們這邊的天氣還不算太冷，但北方的大部分地區冬季的感覺已經很濃郁，接下來天氣會越來越寒冷，寒邪對孩子來講也是一個巨大的挑戰。在冬季要如何顧護孩子，如何進補，都有一番講究，今天就來詳細講講。
有句話叫“冬不養藏，春必病溫”，我們前幾期就做了講述，冬季氣候寒冷乾燥，自然界的生物都進入了藏匿、冬眠的狀態。孩子在冬天最該做的，就是要學會冬藏。家長在冬天，一定要懂得順應四時變化而養藏，藏什麼，藏的是孩子稚嫩的陽氣。藏好了陽氣，孩子的整個冬天就能健健康康少生病，併為來年春天的升發積蓄能量。特別是最近天氣還不算冷，陽氣依舊是外散的狀態，後面就更要顧護好陽氣。
立冬後養腎是重點
冬季水旺，入通於腎，所以冬季的調補重點是養腎。
《黃帝內經》中有云:“腎主藏精，主骨生髓，腦為髓海”，如果腎經精氣充足，孩子身體則健康強壯，骨骼外形、結構也都會處在正常狀態，不容易出現疲倦，骨骼也不容易受傷。
腎中精氣，根據其來源和作用，可以分為“先天之精”和“後天之精”。先天之精來源於父母的精血，是人體生命活動原始的微觀物質；後天之精是指的臟腑之精，主要來源於後天五穀飲食的營養。在透過肺的呼吸調節，脾胃的吸收運化，可以將食物的營養精微物質分離出來，從而供應生命和生殖活動的需要。孩子吃進去的水谷精微會維持臟腑的日常運轉，如果有盈餘，會被藏納在腎中，充養先天之精。
冬季養腎要怎麼養，效果才能事半功倍，主要與兩點有關：
● 養腎先養肺
肺為金，腎為水，五行中，肺金生腎水。肺與腎二者屬於母子關係，肺氣不足往往腎氣不足，肺陰虧虛，必然腎陰虧虛，所以補益腎氣往往先補益肺氣以補腎氣。在秋季，孩子的肺養得好，肺才能發揮清肅下降的作用，向下輸布津液，滋潤腎水。所以，補腎之前要先把肺養好，否則冬季怎麼養腎、補腎的效果都不會好。
在秋冬換季的時候，養肺潤肺的食療方如小兒安秋方、南杏豬肺湯、雙雪百合湯可以繼續給孩子喝一段時間，能起到養肺的功效，為養腎鋪路。
● 養腎不能忽視健脾
腎是先天之本，脾是後天之本，脾化生後天之精，不斷輸送至腎，充養先天之精，使之生化不息。脾氣健運，氣血充沛，才能化生腎陰腎陽，腎精腎氣，所以說孩子要養腎，更要養脾胃。
脾主運化吸收，只有孩子的脾胃功能好，吸收能力才會增強，均衡營養吸收，身體的免疫力自然就好，也就不容易生病。反之，孩子脾胃虛弱、脾氣不足，就會用到腎氣來補，久而久之對腎是一種耗損。因此，養腎補腎的前提都是健脾。
秋冬南北氣溫差異大該如何顧護孩子
我國地域遼闊，入冬以後南北方的氣溫差異很大，那麼在顧護孩子上會有所不同。
● 氣溫差異大，顧護有所不同
嶺南地區目前日平均氣溫還在20℃左右，對大多數孩子來說，現在還沒到正式進補的時候，還是按照秋季節氣來安排就好；家長可以繼續以潤燥為主。
南方大部分地區的溫度都在10℃~20℃之間，晝夜溫差較大，天氣乾燥，並以“涼燥”為主，可以給孩子吃點潤燥、性味偏溫的食物，儲備陽氣與能量，抵抗即將到來的寒邪。
北方地區現在已經正式進入冬季了，溫度平均低於10℃，除了一些潤燥健脾的食物以外，在孩子消化好、無病痛時可以適當地“補”一“補”，日常保健可以每週安排1~2次小兒暖冬方。
● 孩子少生病，做好這4點
秋冬換季，孩子的起居飲食要做適當的調整，主要是做好以下4點：
1、多曬太陽：立冬後要幫孩子斂藏陽氣，曬太陽，是除了睡眠外，另一個藏陽氣的好方法。早上十點到十一點後，下午三點到四點比較合適帶孩子出門曬太陽。如果陰天、起風或者空氣差，最好不出門。
2、早睡晚起：冬天氣候寒冷，《黃帝內經》中要求“早臥晚起，必待日光”，就是要讓孩子早睡晚起，最好等太陽出來了再起床，以免擾動陽氣。
3、顧護情志：斂藏陽氣就要收斂神氣，不要讓孩子情緒過於激動、興奮或恐懼，不要過度興奮、玩得太瘋。尤其是年底，元旦、聖誕節扎堆，節日活動也很多，孩子容易情緒激動，耗傷心神。
4、注意做好保暖：接下來天氣會越來越冷，孩子抵抗力較弱，容易受寒、感冒、發燒。一定要及時添衣避寒，做好孩子腹部、頭部、腳部、背部的保暖。但切忌“重衣溫暖”，不要給孩子穿太多，3歲以上的孩子，穿衣服的數量跟大人一樣是沒問題的。甚至在中午、下午氣溫高的時候，可以適當少穿一件。
冬季保健，用好一個方
冬季人體陽氣收藏，氣血趨向於裡，腠理緊閉，水溼不易從體表外洩，而經過腎、膀胱的氣化作用，除少部分變為津液散佈周身外，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中加重了腎臟的負擔，小兒腎常不足，這個負擔是更重的，所以更要注重補腎。
入冬後，家長可以逐漸把日常保健方換成山藥百合烏雞湯。在孩子消化好、無病痛時，每週安排1~2次。
山藥百合烏雞湯由鮮山藥、幹百合、烏雞肉、枸杞、紅棗組成。鮮山藥能補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。烏雞肉含有18種氨基酸，能補充人體所需氨基酸和微量元素；健脾益氣，燥溼利水；枸杞能歸肝、腎、肺經；百合能養陰潤肺，清心安神；紅棗能滋陰補陽。補脾、益腎、養心。全方搭配起來，能兼顧健脾、潤肺、補腎，還能調和氣血，特別適合冬季手腳冰冷的孩子。
山藥百合烏雞湯
【材料】鮮山藥50克、幹百合10克、烏雞肉100克、枸杞8克。
【做法】
1. 幹百合、枸杞、紅棗洗淨，溫水浸泡10分鐘；
2. 山藥去皮淡鹽水洗淨，切片；
3. 烏雞肉切塊，熱水焯後再用清水洗淨；
4. 清水1.5至2升煮開，放入烏雞、山藥、百合、紅棗、枸杞加鹽1匙煮1小時即可。
【功效】補腎健脾，滋陰潤肺，養心安神。
【宜忌】
• 3歲以上辨證合適用；
• 2歲以上喝湯不吃渣；
• 蠶豆病可用。
