蔣委員長是聞名中外的運輸大隊長,他對內對外從來都是內外有別,對外友好的極致甚至做到了盟軍小兵的伙食超過二太子蔣緯國的程度。
別看有傳聞說蔣緯國不是委員長親生的,但他到底還是二太子,是國軍的裝家軍之父,也是當時國軍的明日之星,能讓不開眼的上校自打嘴巴。蔣緯國在抗戰時期的伙食很一般,吃牛肉靠士兵省口糧換,吃狗肉要靠母狗“漢奸”勾引(原文是:這隻“漢奸”很會招蜂引蝶,每一隻公狗到了我們連上,我們就將它留下,……烹而食之)平時的主食“只有槓子頭饃饃可吃,我們用包穀面做成一長條,切成四段,然後每人拿一段吃,味道還不錯,但是因為沒有油脂,到後來每個人都便秘”(比不上現在看守所的伙食),能弄到榆錢都算加餐。整個抗戰下來二太子減肥效果良好,體重從152磅銳減到112磅。
抗戰結束
後,二太子組建裝甲部隊,親自抓戰車2團的伙食。蔣二太子已經力爭做到和士兵同吃一鍋飯,也不克扣伙食,但也能保證一日三餐,裝甲精英們的伙食也只是白米飯、蘿蔔、青菜,補充蛋白質全靠豆腐。蔣二太子按照他的自述,抗戰時期也沒吃啥好東西,打牙祭全靠偷雞摸狗,陪都和成都的著名川菜真是沒吃過幾樣,也沒海吃後方的巧克力和冰激凌,論水準比起美國盟友那是差遠了。
民國政府供應盟軍士兵可謂是舉國未艱,以至於孔祥熙都抱怨說:“在中國,你們的孩子們每天需要6只雞蛋,而現在減為4只。但是,你們每天吃1磅牛肉……為了供應肉食,我們把耕牛拿來給你們吃……很快將沒有任何牲畜留下來幫助農夫們耕種他們的田地了。”孔財神說這話的前提是1944年的昆明牛肉風波,當時駐昆明的10600名美軍士兵已經把昆明周邊耕牛都吃空了,讓龍雲和孔祥熙都叫苦不迭。
按照美軍和民國政府簽訂《中美抵抗侵略互助協定》,在中國的美軍伙食由民國政府負責,美軍自然是毫不含糊,一點也不在乎環保問題,按照自己本國的標準要求民國政府提供新鮮的食材。美國在1944年前後肉產量是1142萬噸,人口總數是1.3億左右,平均每人每年能吃100公斤左右的各種肉類。美國大兵早就是無肉不歡的肉食動物,還特別痛恨斯帕姆一類的罐頭。在昆明的美軍每天至少要吃掉35頭牛,50頭豬外加1000只雞,一年下來吃掉了昆明上萬頭牛,昆明牛肉供應不足時,美國大兵甚至要民國政府宰殺昆明所有的耕牛保證自己的口腹之慾。
當時雲南只有萬餘名美軍就已經吃得民國政府膽顫心驚。到1945年8月日軍即將投降時還有60369名美軍來中國“吃大戶”,按照孔祥熙等人的計算,他們一個人的伙食標準是500箇中國士兵的費用,為了應付這些盟友,民國政府不得不把新發行貨幣的53%都用於滿足盟友的口腹之慾。
在抗戰期間,蔣委員長對盟友盡心盡力,唯恐伺候不周,反而把兒子放在一邊,讓自家太子享用普通士兵的伙食,這種國際主義精神真是一言難盡……