我麻麻做菜一般般,不好吃,也不難吃。但9但這一道菜是我最喜歡我麻麻做的菜!
By 蕭&小~女子
用料
- 芋兒(要能煮軟的) 500g
- 泡姜 適量
- 泡辣椒 適量
- 剁辣椒
- 姜蒜
做法步驟
1、刮好的芋兒,上鍋蒸熟。
2、準備泡姜泡辣椒,切小塊。切薑末蒜末。和剁辣椒!
3、熱鍋涼油,把姜蒜末,泡姜泡辣椒,剁辣椒小火炒香。
4、加入蒸熟的芋兒,一起炒入味。加入生抽和醋調味。出鍋。酸辣味的。超好吃。
小貼士
芋兒最好是能蒸軟的。
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