“民以食為天”,人要生存下去就要吃飯, 只要吃飽吃好身體好, 生活才有活力,我們也有精力投入到學習或工作中去。 不少於朋友由於生活忙碌,或者時間不充分,平時吃飯總是點外賣或乾脆湊合著用零食或者剩飯打發自己,這樣長時間是不利於身體健康的,其實無論是有錢沒錢,都要好好吃飯,即使一個人吃飯,也要認真對待,即可精緻,也可簡約,重要的是為吃飽吃好。
立冬後進入冬季,氣溫越來越低, 人也變得懶了,中午一個人在家, 不想點外賣,不想下廚燒菜,就來簡單營養又美味的燜飯吧。只要一個電飯鍋就可以了, 準備好食材,簡單炒一炒,也可不炒,直接將食材放入電飯煲中簡單一燜,半小時左右,有肉有菜有主食的一鍋出,香氣撲鼻,絕對滿足你的挑剔胃口。
今天給大家分享的懶人燜飯---南瓜四季豆排骨燜飯,是用排骨,南瓜,四季豆大米制作而成。這燜飯中有肉類, 有蔬菜類,有主食,葷素搭配營養全面。製作也很簡單,將食材簡單炒一下,就放入電飯煲中 燜煮成熟即可,蔬菜和米飯一鍋出,炒菜時間都省了。 燜煮好的米飯,食材的味道相互融合,香氣撲鼻,特氣騰騰,瞬間讓你胃口大開。再花上五分鐘做道簡單快手的“番茄紫菜雞蛋湯”, 有幹有稀,完美。45歲阿姨曬一人食午餐,簡單美味又營養,在朋友圈火了,網友:善待自己。一個人的午餐,我從不馬虎也不點外賣,這麼吃簡單美味又營養還省錢。 你也不妨試試吧。
【南瓜四季豆排骨燜飯】
原料: 排骨 1小盤 板栗南瓜 1小塊 四季豆1小把 薑片 3片 料酒 1勺 醬油 1勺 蒸魚豉油 2勺 蔥花 油鹽 適量
製作:1. 準備好原材料;2 燒熱鍋放入適量的油, 加入排骨進鍋去煸炒; 3. 炒至表面微微發黃時加入薑片進鍋翻炒兩下; 4. 加入適量的料酒和醬油翻炒均勻; 5. 加入四季豆進鍋翻炒兩下; 6. 加入南瓜丁進鍋翻炒兩下;
7. 將洗淨的大米和適量的水放入鍋中翻炒兩下; 8. 加入適量的鹽翻炒均勻; 9. 將炒好的食材放入東芝迷你電飯煲中;10. 按下電飯煲上煮米飯的功能鍵; 11. 時間到,燜飯就煮好了,加入少許蒸魚豉油; 12. 最後加入適量的蔥花,拌均勻即可;
日本東芝迷你小電飯煲
¥629
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13. 盛入小碗中。
小貼士:1. 先煸炒排骨,排骨表面微微煸炒黃後加入薑片和調味料翻炒兩下; 2. 再加入配菜,四季豆和南瓜丁進鍋翻炒兩下,再加入洗淨的大米進鍋翻炒,加入鹽調味; 3. 將炒好的配菜和大米放入電飯煲中煮熟,最後加入蒸魚豉油和蔥花拌均勻;4. 我還花了五分鐘做了道簡單快手的蛋花湯--"番茄紫菜雞蛋湯"來搭配,讓營養更全面。