因為在家裡媽媽做的都是家常菜,就是大家家裡平時都會吃的那些。但是由於熱愛網上衝浪並且很喜歡去嘗試各種料理的我,也想媽媽在家可以多做些別的料理
媽媽嘗試新廚藝,從我刷到這個懶人電飯煲燜飯開始!我在想怎麼會有這麼簡單的做法可以做出這麼香的燜飯!我就把燜飯的做法還有所需要的材料給媽媽看,她看完後說,你想吃嗎?想吃媽媽明天就給你做!我說想!!於是第二天媽媽就買回來了菜給我弄了這個。
1.首先備好上面的菜碼,幾個人吃就備幾人份的~
2.在電飯鍋里加入適量的水和大米,在裡面加入油、鹽、些許胡椒粉、雞精少許、也可以加入適量的醬油調色。
3.把備好的菜區分好放在大米上,番茄放在中間(不喜歡吃皮的可以提前剝好皮),然後蓋上電飯煲時間調到煮飯,然後就可以靜等煮熟啦~
4.煮熟以後就是這樣,只要用勺子把菜跟米飯拌勻後就可以吃了!覺得味道淡的話可以加入些許醬油噢~
拌完以後就是這樣,是不是超級有食慾呢~味道真的很好,跟媽媽兩個人幹完了一鍋!像這種有營養而且還很簡單的美食我覺得大家應該都會喜歡吧~
我的一致好評激起了媽媽的以後願意嘗試各種新奇料理的心,因為如果是說鼓勵式的話,聽到的人會超級開心![送心]
後來因為我的一句“好想吃花甲米粉煲”,結果媽媽就真的給我弄了[流淚],她總是把我的話放在心上,我的媽媽怎麼這麼好!
1.把花甲用鹽水泡著吐沙,然後把米粉泡軟(喜歡吃別的麵食也可以換噢),準備好青菜、辣椒、蒜蓉、等
2.在鍋裡熱油把蒜末炒香後,放入泡好的粉,隨後加適量水、鹽、辣椒、醬油、生抽,之後把花甲跟青菜鋪在上面後關蓋子
3.燜一段時間後,開蓋看看粉熟了沒有,如果熟了就可以出鍋啦~但是由於只有我跟媽媽吃所以我們兩個直接端著鍋吃,格外的香![中國贊]
由於太喜歡所以讓媽媽做了好幾次,之後可以加點別的配菜,比如說蝦還有金針菇白菜什麼的,看自己的口味~
以上的兩個美食都是我的媽媽初次嘗試!但是都完成的超級好~沒有翻車,看到媽媽是聽到我想吃,所以為我去做的,我會覺得很溫暖、很感動,因為媽媽很愛我而我也很愛媽媽[心]