工作應酬、朋友聚餐、家人外出…我們現在的生活、工作基本上避不開外出吃飯。而甲狀腺疾病患者，特別是有特殊飲食注意的患者，應該如何應對呢？
很多小夥伴都會有這個問題：
“我工作忙沒時間做飯咋辦”、“沒辦法，應酬太多，避免不了”、“外面的燒烤火鍋麻辣燙誘惑太多了，臣妾做不到啊” ☹……
那麼，在面對面對美食的誘惑和不得已要外食的時候，甲狀腺患者到底該怎樣吃，才能保持健康，同時避免長胖呢？
01外賣 / 快餐
外賣大概是最常見的工作餐，每到飯點時間、外賣小哥哥穿梭在城市的大街小巷，忙得不亦樂乎，外賣的菜色也是十分豐富，但裡面的問題可不少：
飲食結構不均衡
大部分人點餐時都只想著口味，肉多菜少是最常見的問題，外賣尤其嚴重。
解決方案：多點蔬菜。
蔬菜應該吃多少？打個比方：佔你一頓飯的 50% 就差不多了，即使是這樣，估計也有 99% 的人都沒吃夠。如果外賣的蔬菜太少或是太油，我們平時還可以自己帶一些黃瓜小番茄，或者早上出門前燙一些蔬菜帶著。
02火鍋 / 麻辣燙
四川的火鍋和麻辣燙傻傻分不清楚，因為它們有很多相似之處，換一個說法：“火鍋，是一群人的麻辣燙；麻辣燙，是一個人的火鍋”。在食用的時候，我們需要小心以下幾點：
1. 容易吃太多
「菜點多了」是時有發生的。尤其是火鍋，最後往往是要麼吃撐、要麼浪費。
解決方案：永遠點你預計食物的三分之二。即使不夠，找服務員加菜就行了嘛。
2. 醬料油汁
其實，火鍋/麻辣燙/冒菜本可以很健康！只不過對四川人來說，菜品是其次，配料最重要。吃包子要蘸點海椒醋，吃雞排要撒上海椒面、吃火鍋更是高油高鹽的醬料，再搭配各種牛油、清油、藤椒、酸辣的鍋底。
解決方案：蹭掉菜湯油湯，先清一下筷子再夾菜。
03
炸雞 / 烤串
沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就是兩頓！夜深了，點上一點炸雞烤串，就著啤酒，看著世界盃，豈不是美滋滋？但！是！真！的！很！不！健！康！
1. 油！非常的油！
高油食品不僅會長胖，還會增加心血管疾病的風險。
解決方案：扒皮。
這裡說的扒皮是真的扒皮，炸雞扒雞皮，烤串扒掉糊了的地方，哪兒炸的、哪兒油多就把哪兒扒掉，吃剩下的。美味和健康兼得的方法就是——少吃。
但是如果你是個一個月只吃一次炸雞的自律寶寶，也就不用太在意這些細節了。
2. 都是肉
說到烤串，大部分人都只會點肉 + 酒，卻不知道，這種組合很危險。
解決方案：加蔬菜，加蔬菜，加蔬菜，重要的事情說三遍。
一般能吃串和炸雞的地方都會有冷盤可以點，拍個黃瓜總可以的吧？路邊攤就儘量少去，食物中毒可不是小事。
#甲狀腺疾病患者外食
還有一些有特殊飲食需求的甲狀腺疾病的患者，例如甲亢患者，醫生會要求他們平時儘量食用無碘鹽、但是在外飲食時，無可避免會食用到加碘鹽。
這裡科普一下：加碘鹽在經過高溫烹飪後，會揮發掉很大一部分，所以偶爾在外就餐，也是ok的，再一個就是注意儘量避開高碘食物。
不同的甲狀腺疾病，飲食上需要注意的也各有不同，一定要聽醫生的囑咐哦~
