閱文之前,溫馨提示:快樂出釣,安全第一;文明作釣,愛惜環境;為娛而釣,幼魚放流!
有人認為釣魚人天天有魚吃,釣魚是為了吃魚。
其實這是不正確的!雖然有些釣魚人,釣魚是為了吃魚,但是絕大部分釣魚人,釣魚只是一個興趣愛好,至於喜不喜歡吃魚,那是另一回事了。
對於釣魚和吃魚來說,其實是完全不同的兩回事。釣魚人喜歡的一些魚,吃魚人並不一定喜歡,吃魚人喜歡的一些魚,釣魚人甚至討厭!
如果您不相信,咱就接著往下看。
四種魚:吃魚人喜歡,釣魚人討厭
麥穗、鰟鮍、白條、蝦虎魚,這四種魚都屬於小型淡水魚,幾乎有其它魚的水域,就有它們的存在,往往它們的數量在水域中也是最多的。
談到這4種魚,對於喜歡吃魚的朋友,首先想到的應該是醬燜、紅燒、乾煸、糖醋等不同做法。
再簡單點也得弄個油炸,炸到透體酥脆,撒上孜然撒上鹽,吃起來酥脆噴香,那真是即費米飯又費酒!
另外,現在講究飲食健康,對於養殖的東西,我們往往都會關心它的激素問題。不過上面這4種小雜魚,很少有人去養殖,我們所食用的大都是純野生的,吃起來又安全又放心。
正因如此,包括這4種在內的小雜魚,深受“吃魚愛好者”喜歡,並且它們的價格往往不便宜。
不過,這4種小雜魚,對於釣魚愛好者,就不是那麼喜歡了,甚至有些討厭!它們被釣魚愛好者戲稱鬧窩“四大金剛”。
喜歡釣魚的朋友,都有一個大魚夢,再不濟也想鯽魚連竿。
當作釣中窩子裡進了這些小雜魚,它們瘋狂搶餌,不是餌料下不去,就是浮漂亂跳舞。這種情況下,別說大魚難釣,就是鯽魚也不容易進窩,所以釣魚人對小雜魚都有點討厭。
可能會有釣友說“我就喜歡釣白條等小雜魚,能連竿、不‘光頭’,油炸起來嘎嘣脆!”
真的如此嗎?
首先,“油炸起來嘎嘣脆”,就說明你不只是釣魚愛好者,還是吃魚愛好者。
其次,不是我們不喜歡釣大魚,關鍵很多時候資源不允許,我們只能釣釣小雜魚過過癮。
三種魚:釣魚人喜歡,部分吃魚人討厭
說完吃魚人喜歡釣魚人討厭的魚,我們再說說釣魚人喜歡,部分吃魚人討厭的魚。
首先就是白鰱和鯉魚!這兩種魚,不但在南北方釣魚人的心中爭議大,在南北方吃魚人的嘴中爭議也不小。
北方的釣魚人比較喜歡釣白鰱和鯉魚,南方的釣友對它們的興趣就差一些!
不過,不管北方、南方,對於只為找手感、過過癮的釣魚人來說,釣白鰱和鯉魚的感覺還是蠻不錯的!易中鉤、個體大、衝勁足,提竿後魚線“嗡嗡”作響,手感非常棒。
其次是鯰魚!這種魚的爭議,對於南北方釣魚人要小一些。只要水質好,大部分釣友能接受,水質不好也基本上都放棄。鯰魚的個體也不小,也很容易中鉤,並且中魚後的手感也不錯。
上面3種魚,雖然釣魚人之間也存在爭議,但是大部分釣友還是喜歡釣的。不過,對於吃魚人來說,這3種魚就並不一定受歡迎了,甚至有些人會討厭。
為什麼呢?
首先說白鰱。它的肉質相對差一些,肉質發鬆軟,有些人稱吃白鰱肉就和“吃棉花”一樣,並且它的魚腥味重一些,燒製不好會有濃濃的魚腥味。
其次說鯉魚。它們是底棲類雜食性魚,主要在水底的淤泥、亂石中,尋找小的水生物、螺類、植物碎屑為食。在一些水質較差,水底淤泥多的水域,它們的泥腥味也較大,並且有些地方稱它為“發物”。
最後說鯰魚。它們的適應能力強,對水質要求較低,很多髒水、臭水溝中它們都能生存。另外,鯰魚除了是肉食性魚,它還有食腐性,喜歡吃水域中其它動物的屍體,所以人們總感覺它很髒。
其實,無論是白鰱、鯉魚、鯰魚,還是其它魚,好不好吃,能不能吃,主要和水質有關!
一種魚:釣魚人、吃魚人都不喜歡都討厭
最後我們聊一下,釣魚人、吃魚人都不喜歡,都討厭的魚,那就是被稱為“垃圾魚”的清道夫。
單從名字上,清道夫就讓人喜歡不起來,並且這種魚在水中,主要以水底的魚卵、動植物碎屑、動物屍體、藻類為食。同時它的身體被一層硬殼包裹,殼內肉質很少,無多大食用價值。
另外,清道夫繁殖迅速又喜食其它魚的魚卵,在自然水域中很容易氾濫,讓釣魚人無其它魚可釣。
基於清道夫以上的表現,導致吃魚人、釣魚人對它都不喜歡,甚至討厭。
關於吃魚人和釣魚人的不同,以及對待8種不同魚的不同看法,就與大家聊到這兒。本之純屬打發一下大家的時間,並沒有多少營養,看看就行!
看完後,您感覺自己是吃魚人,還是釣魚人?對於以上8種魚又有什麼看法?歡迎留言分享!
最後,在此呼籲釣友們:小魚、母魚、籽魚請放流!如需帶走,僅取一餐便足矣!為以後有魚可釣,切不可多貪!
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