說起觀海，海浪拍岸的景象就不斷在眼前浮現。旅行難免步履匆匆，讓人來不及回味就要離開。正如約翰·斯坦貝克所說，“當你在那裡時，它並不真實，但當你離開後，它會變得栩栩如生。”但現如今，世界上有許多酒店就建在這“天涯海角”之上，讓人們能與這些極致的美景日夜相伴。為了能坐擁最壯麗的景色，這些酒店往往處在陡峭的崖壁上，彷彿下一秒就有墜落的風險。只有勇敢者才能享受的體驗，你想來試試嗎？
貝爾蒙德里德宮酒店 葡萄牙
圖源：ins@belmondreidspalace
貝爾蒙德里德宮酒店坐落在大西洋上方陡峭的懸崖上，周圍是鬱鬱蔥蔥的亞熱帶花園。1891年，蘇格蘭人威廉·裡德（William Reid）在馬德拉島的首府豐沙爾建造了這家酒店，如今它已歸到貝爾蒙德旗下，繼續為遊客提供奢華的度假體驗。酒店共有158間套房、4間餐廳和1個雞尾酒酒吧。遊客可以在露臺上享用下午茶，或是跳入加熱泳池中舒展一下身體。馬德拉還是大自然愛好者的天堂。在山路上徒步、沿著海岸線航行或是在水中浮潛都能無限拉近人與自然的距離。更令人驚喜的是，馬德拉周圍的水域有許多野生動物。尤其在每年的11月到2月之間，遊人還能看到一些特別稀有的鯨類在海浪中穿行。
印坦巴卡拉德馬爾度假村 墨西哥
圖源：ins@calademarixtapa
作為墨西哥最浪漫的五星級度假勝地之一，印坦巴卡拉德馬爾度假村（Cala de Mar Ixtapa）就建在馬德雷山脈崎嶇的崖壁上，看起來彷彿要延伸到太平洋蔚藍的海面中去。度假村的坡度很大，周圍是茂密的森林。大部分套房中都配備有加熱泳池，可以讓人們俯瞰裸露的岩石和望不到邊際的海水。到了飯點，遊客可以來到懸崖底部的餐廳，在海浪的拍擊聲中享受獨特的墨西哥美食。這裡的娛樂活動也很豐富，人們可以和專業教練一起探索太平洋獨特的潛水點，在自然風光中打上幾桿高爾夫球或是沿著海灘騎馬。而且，在一年中的任意時段，遊客都能融入到一些當地的節慶活動中，度過一個難忘的墨西哥假日。
蒙特利里歐酒店 西班牙
圖源：ins@newjetsetters
蒙特利里歐酒店位於埃爾塔霍峽谷的邊緣，下方就是緩緩流淌的瓜達萊文河。酒店的前身是一家修建於17世紀的宮殿，內飾古樸，共有9間雙人房、1間單人房和5間套房。通往泳池的階梯就嵌在崖壁上，讓人們在路途上也能欣賞到壯美的景色。酒店的交通非常便利，幾十米外，就是標誌性的新橋。這座橋跨越峽谷，連通了摩爾區和新城。古老的鬥牛場和商業街等景點也在不遠處的地方，讓人們可以將自己的假期安排得滿滿當當。酒店距離汽車站只有800多米，遊客可以在遊覽結束後乘車去往安達盧西亞的其他城市。
烏幹沙度假村 印度尼西亞
圖源：ins@theungasan
烏幹沙度假村（The Ungasan）坐落在巴厘島武吉半島的石灰岩懸崖上，毗鄰烏魯瓦圖，俯瞰著一望無際的印度洋。度假村的豪華別墅和套房有極佳的私密性，以高階的設施和周到的服務為人們重新定義了奢華。即使是套房中，也配備有酒吧、泳池、休息室和用餐區等，宛如一個“酒店中的酒店”。人們可以在自己的住所獨享整片景色而不受任何打擾。對於熱愛運動的顧客，烏幹沙度假村還提供了多種定製體驗，如直升機之旅、騎著大象遊覽和私人衝浪課程等等。到了日落時分，還有海灘篝火為人們創造珍貴的回憶。
埃爾奎斯特莊園 澳大利亞
圖源：ins@thedesigntraveller
埃爾奎斯特莊園建在張伯倫河上方陡峭的懸崖上。不同型別的獨立客房散佈在崖邊，被鬱鬱蔥蔥的雞蛋花樹所圍繞。待到清晨的柔光灑滿山脈，客人們可以一邊欣賞張伯倫峽谷的美景，一邊在寬闊的陽臺上享用早餐。住宿期間，酒店還為客人提供免費的短途旅行。這裡有400多萬畝的土地可供探索。人們可以沿著張伯倫河乘船遊覽，或是與專業人員一起開啟清晨觀鳥之旅。如果想要切換視角，遊客們還可以搭乘直升機，從空中欣賞壯麗的景色。到了下午，只需穿過茂密的植被，人們就能在莊園提供的獨家溫泉中舒緩一天的疲憊。
秘密海灣度假村 多明尼加
圖源：secretbay.com
秘密海灣度假村坐落在熱帶雨林與加勒比海交匯的懸崖上，可以同時俯瞰海景和山景。設計者運用環保材料和當地工藝在大自然中建起了這個豪華的全別墅度假村。每座別墅均配有廚師、導遊、私人小型游泳池和通往秘密海灘的通道。作為一個經過“綠色地球”認證的度假村，秘密海灣在保護環境和為客人提供奢華享受間達到了一種平衡的狀態。此外，秘密海灣還有許多值得探索的地方：比如生機勃勃的熱帶雨林、神奇的洞穴，尤其不能錯過的是多明尼加最美麗幽靜的海灘之一——秘密海灘。即使單純地在海灘上曬曬太陽也是極為愜意的。等到回到餐廳，仍有驚喜等待著人們。因為這裡沒有固定選單，廚師們會根據當天的最佳食材製作菜餚，把最好的舌尖體驗帶給客人們。
十二使徒水療酒店 南非
圖源：12apostleshotel.com
十二使徒水療酒店坐落在桌山國家公園的斜坡上，距離大西洋只有幾米遠。在山與海之間，酒店為客人打造出一片寧靜的休憩之所。55間豪華客房以優雅的暖色調為主，讓人們在享受四周壯麗景色的同時感到溫馨又舒適。除了卓越的地理位置和五星級設施外，酒店提供的各項體驗也很吸引人。遊客可以在美洲豹酒吧自己動手製作杜松子酒、在導遊的帶領下到海拔669米的地方享受日落，或是登上豪華雙體船在大西洋上巡遊，最後在酒店的水療中心結束精彩又疲憊的一天。此外，十二使徒酒店還會提供免費的班車服務，將酒店與繁華的市中心相連，確保客人可以輕鬆享受開普敦的所有美好。
勒溫尼克旅館 英國
圖源：ins@lewinnicklodge
勒溫尼克旅館緊鄰英國的西南海岸小徑（South West Coastal Path），不遠處就是非常適合衝浪的費斯切爾海灘。酒店的各種設計充分發揮了它的地理優勢。巨大的落地窗讓自然光充滿每個房間，也將海岸的風景帶到了床邊。修建在懸崖邊的露臺是曬日光浴和享受英式茶點的好去處。入夜後，海浪有節奏的拍擊聲催人入眠。與此同時，酒店的餐廳還精選當季食材，帶來充滿海邊風情的美味菜餚。每月更換的特色菜讓老顧客也能保持新鮮感。無論是週末度假，還是乘風破浪後短暫落腳的地方，勒溫尼克旅館都是一個理想之選，它讓人們可以在舒適的環境中感受此處的絕美風光。
尤納克·埃夫勒裡酒店 土耳其
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尤納克·埃夫勒裡酒店（Yunak Evleri）藏身於卡帕多西亞如月球表面般荒涼奇異的地貌中。酒店的名稱頗有些來歷。此前，當地人會把村中心的水井叫做“Yunak”。這裡既是女人們洗衣服的地方，也是她們聊天聚會的場所，可以算得上是人們日常生活的中心。酒店內共有120個房間，它們的建造可以追溯到公元5—6世紀，互相之間由迷宮般狹窄的通道和彎曲的石階相連。經過重新裝修後，手工鉤織的窗簾、老式的儲物箱、古董衣櫃和土耳其地毯等傳統元素點綴其間，顯得別緻又大方。如今，這家酒店以緊鄰市中心的地理位置和現代化的設施成為了人們出遊時的理想住處。
安加馬馬拉酒店 肯亞
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安加馬馬拉酒店（Angama Mara）的名字源自斯瓦希里語，“Angama”意為“懸浮在半空中”。酒店位於東非大裂谷的高處，彷彿是在不經意間飄落到懸崖邊短暫落腳，與名字的意境相合。它分成2個獨立但完全相同的營地，每個營地有15個優雅古典的帳篷套房。房間正面採用11米寬的落地玻璃，屋頂和其他三面都是帆布材質。外側經典的橄欖色讓帳篷很好地融入了周圍的環境，而裡面奶油色的布面則為人們營造出一種浪漫的氣氛。清晨，非同尋常的荒野景觀與陽光一起將人們喚醒。盤旋的猛禽、小象和長頸鹿活躍在下方的廣闊平原上。酒店距馬賽馬拉國家野生動物保護區只有15分鐘車程。人們可以在專業人員的陪同下深入其中，如果遊覽的時間恰逢每年的7月到9月，遊客就可以體驗到震撼人心的大遷徙。
拉德拉度假村 聖露西亞
圖源：ins@laderaresort
拉德拉度假村曾是蘇弗裡耶爾(Soufriere)最古老、最有名的可可種植園之一，如今它已成為聖露西亞最獨特的豪華度假勝地之一，也是建在世界遺產地——皮頓山內唯一的一個。它坐落在海拔約為335米高的山脊上，俯瞰著加勒比海。度假村內只有37個客房，每個都配有私人泳池。在顧及私密性的基礎上，獨特的“開放牆”可以讓人們最大限度地欣賞到此處壯麗的景色。為了與度假村生態友好的理念相適應，這裡的房間都是由硬木、石頭和瓷磚建造的，被聖露西亞風格的裝飾點綴得溫馨而又舒適。
綠山安納塔拉度假酒店 阿曼
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從馬斯喀特驅車2個小時，人們就能抵達綠山安納塔拉度假酒店。它是全世界海拔最高的度假酒店之一，坐擁著大峽谷的壯麗景緻。這裡有82間觀景客房和33棟私人泳池別墅。雖然從房間中看到的景色也很迷人，但人們還可以登上觀景臺尋找更好的視角。2000多米的海拔讓此處的星空格外澄淨。遊客可以呼吸著清爽的山間空氣，沉醉在這片靜謐的夜空中。除此以外，酒店還給人們提供了更具挑戰性的冒險體驗。遊客可以在哈賈爾山上嘗試不同難度的攀登路線。只有勇敢者才能在崖壁上用這種雄鷹的視角俯瞰大地。結束了疲憊的一天，人們還可以愜意地在酒店的水療中心放鬆身心。
豪特斯洛克斯酒店 法國
圖源：ins@leshautesroches
豪特斯洛克斯酒店建在盧瓦爾河畔的崖壁上。菲利普·莫拉德將這個曾經的修道院改造成了奢華的洞穴酒店。酒店有14間客房，全部朝南，可俯瞰蜿蜒的盧瓦爾河。在迷宮般的房間裡，凝灰岩和現代材料達成了一種微妙的和諧。柔和的色調、冬暖夏涼的特質讓酒店在創造獨特風格的同時保證了房間的舒適度。附近的盧瓦爾河和鄰近的葡萄酒莊園為許多娛樂活動提供了空間。遊客可以乘坐遊船進行1個小時的航行、參觀葡萄園和酒莊、乘熱氣球飛越盧瓦爾河，或者只是在河畔的泳池中暢遊一番。
維克安寧尼西酒店 加拿大
圖源：wickinn.com
維克安寧尼西酒店坐落在切斯特曼海灘北角的岩石邊緣。在酒店建成之前，店主麥克迪米德一家就會在暴風雨中尋找最壯觀的海浪衝擊景象，為最終的選址做準備。他們將這些經驗融入到酒店的設計中，使其成為了海岸上最好的風暴觀測點之一。房間的內飾運用了雪松、冷杉和石頭等自然元素，與周圍環境相呼應。此外，房間內還配有全套雨具和膠靴。遊客可以穿上它們在沙灘上迎接呼嘯的風雨，等回房後一邊享受熱可可，一邊用乾燥裝置將它們烘乾。當然，對於許多客人來說，雪松溫泉才是最佳觀賞地。他們可以在溫暖而舒適的環境中靜待暴風雨的來臨。
莫納斯特羅聖羅莎酒店 義大利
圖源：monasterosantarosa.com
在阿馬爾菲和波西塔諾之間，在崎嶇不平的薩勒諾灣上，坐落著莫納斯特羅聖羅莎酒店及水療中心。它的前身是建於公元前17世紀的聖羅莎修道院，現已成為阿馬爾菲海岸最特別的酒店之一。它只有20間豪華的客房，每一個都享有迷人的海景。店主將每間客房都進行了單獨的設計，並用他在旅行期間親自挑選的傢俱來佈置。在這些房間裡，客人會發現新舊之間有著驚人的平衡，歷史得以保留，但奢華無處不在。酒店內的無邊泳池和華麗的露臺將此處的美景無限放大，讓人們沉醉其中，難以移開視線。從美景中抽身，客人們可以到店內的米其林星級餐廳，體驗曾經古羅馬人的同款美食。
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