在太空中，沒有重力的挑戰，肌肉和骨骼都變弱了。腿部肌肉首先受到打擊，也是最嚴重的，由其是小腿上的比目魚肌。
在太空呆了3周後，比目魚肌將萎縮了三分之一，伴隨著緩慢抽搐的肌肉纖維的喪失，這是耐力所必需的。
為了讓宇航員在火星上的長期任務中安全工作--火星的引力只有地球的40%--需要採取緩解策略來防止肌肉放鬆。
飲食策略可能是關鍵，特別是在宇航員登上火星的時候，他們將無法使用在國際空間站上部署的那種運動機器。
白藜蘆醇是一種在葡萄皮和藍莓中常見的化合物，因其抗炎、抗氧化和抗糖尿病作用而被廣泛研究。
白藜蘆醇已被證明能在完全解除安裝時保持大鼠的骨骼和肌肉質量，類似於太空飛行期間的微重力。因此，我們假設每天適度劑量也有助於減輕火星重力的肌肉喪失。
為了模擬火星引力，研究人員採用在小老鼠身上試驗方法，24只雄性大老鼠被正常負荷(地球)或40%負荷(火星)暴露14天。在每組中，一半在水中服用白藜蘆醇(150毫克/千克/天)，其餘兩組只喝白藜蘆醇。每週測量小腿周長和前後爪握力，14天后分析小腿肌肉。
結果令人印象深刻。正如預期的那樣，“火星”狀態削弱了老鼠的抓地力，縮小了它們的小腿周長、肌肉重量和緩慢收縮纖維的含量。
但令人難以置信的是，補充白藜蘆醇幾乎完全恢復了火星大鼠的前爪和後爪抓地力，達到了不補充的，同地球老鼠的水平。
更重要的是，白藜蘆醇完全保護了火星大老鼠的肌肉質量(比目魚肌和腓腸肌)，特別是減少了緩慢收縮的肌肉纖維的喪失。如前所述，白藜蘆醇不影響食物攝入量。
白藜蘆醇治療透過增加胰島素敏感性和肌肉纖維中的葡萄糖攝取來促進糖尿病動物或空載動物的肌肉生長。這與宇航員相關，宇航員在太空飛行期間會出現胰島素敏感性降低的現象。白藜蘆醇的抗炎作用也有助於儲存肌肉和骨骼。
但研究還需要進一步研究白藜蘆醇的作用機制，以及不同劑量的白藜蘆醇(每天高達700毫克/千克)對男性和女性的影響。此外，還必須確認，在太空任務期間，白藜蘆醇與宇航員服用的其他藥物之間沒有任何潛在的有害作用。
