對於一個受慣了陽光嬌寵的南方人來說,突然的降溫帶給人們的不是一點點的寒冷。前一天還在糾結晚上要不要開整夜的空調,第二天天未亮就被凍得翻出羽絨服緊緊地裹了又裹,恨不得把商場的衣服都穿在身上。最難的就是孩子了,他們需要上學,得早早地爬起來。穿衣穿鞋一氣呵成,可等到刷牙就犯難了,無論用不用溫水刷牙,總覺得牙齒冰。很多孩子都是左邊搗幾下,右邊刷2下完事。冬天是漫長的,長此以往對牙齒不好。
寶媽家也有一個孩子,調皮搗蛋第一名,幹正事總出問題。每天早晚刷牙都需要監督,不然就是幾秒鐘解決。為了保護好他的乳牙,我經常給他吃10種食物保。每一種價格都不貴,人人吃得起。一起來看看是哪10種食物,挑一種適合你家神獸的。
第1種:芹菜
無論是食用西芹還是小個的香芹都對牙齒起了一個清潔的作用,因為它含有豐富的粗纖維。除此以外,芹菜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等微量元素。芹菜好,但你知道怎麼樣給孩子做芹菜嗎?寶媽分享幾個小竅門,做出來孩子都愛吃。
①我們把芹菜去掉根部和葉子搓洗乾淨後,用一把刀把芹菜表皮削掉,或者我們用刀背把芹菜拍一拍,這樣芹菜裡面的筋被拍碎,口感就好了。
②芹菜含有大量的草酸,會營養鈣的吸收。所以炒芹菜前我們需要給它焯水。
③芹菜葉子的營養不容小覷,我們可以把它蒸著吃或者是打成汁入餡。
第2種:水
不要揉眼睛,你沒看錯,第10種就是水。都說水是生命的源泉,我們口渴了要喝水,洗漱也要喝水。吃完東西后,口腔會殘留一些食物殘渣,喝點水可以減少牙菌斑的形成和蛀牙的可能性。水是成本最低的了,記得多喝水哦。
第3種:乳酪
乳酪是一種發酵的牛奶製品,近似固體,可以說是濃縮的牛奶。它含有豐富的鈣,可以減少蛀牙。此外它還含有大量的蛋白質、鈣、脂肪、磷、維生素等。
我們可以選擇兒童乳酪,鈣含量比普通的牛奶和高鈣牛奶還要豐富,隔三岔五吃幾個補充營養。
第4種:綠茶
喝茶都快成我國的國粹了,它含有大量的氟,具有抗酸防蛀牙的效果。小朋友可以少量的飲用茶水,或者我們用綠茶牙膏刷牙。喝茶最好在白天喝,晚上不要喝,防止影響睡眠。
第5種:洋蔥
洋蔥有“菜中皇后”的美稱,是一種很普通又便宜的家常菜,一年四季都可以買到。洋蔥含有的硫化物可以殺死造成蛀牙的變形鏈球菌,所以要適當地給孩子食用一些洋蔥。此外洋蔥含有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、纖維質等。它含有的槲皮素和前列腺素A是其他食材所沒有的。
洋蔥聞起來有股辛辣味小朋友不是特別喜歡。我們可以把它切碎,放到牛肉中做成牛肉餅;我們也可以把洋蔥做成洋蔥圈,這樣小朋友更易接受。怎麼切洋蔥不流眼淚呢?按照下面方法做,以後都不怕了。
①我們先把洋蔥的外皮去掉,再切掉頭尾,然後泡入水中。
②我們把菜板和菜刀表面都蘸上水,然後取出洗乾淨的洋蔥切。聞到洋蔥味時,再次把刀蘸點水。
③切洋蔥時記得要站直了切,不要彎腰,這樣也不辣眼睛。
第6種:香菇
香菇是一種藥食同源的食物,有獨特的香味,具有很高的營養、藥用和保健作用。香菇含有的香菇多糖可以抑制口腔中的細菌形成牙菌斑。香菇肉質肥厚、鮮美可口,可以燉湯、可以清炒、可以入餡。無論怎麼做香菇,它都美味無比。如何挑選香菇呢?寶媽分享幾個小竅門,一挑一個準。
①我們看香菇的菌帽,菌帽肥肉的比薄的好。它的肉質有嚼勁,水分充足。反之肉薄得沒什麼勁道、水分也不足,香味淡。
②我們看香菇菇帽是向內窩起來的還是向外張開的。向內窩起來的是剛採摘不久的,營養最好的時刻。向外張開的是成熟度過高,水分不足,口感不夠嫩。
③看菇柄,上面帶有白色菌絲的證明新鮮度高。如果是暗棕色的,證明採摘時間有點長了。
第7種:薄荷
薄荷應該很多都知道,但是不一定知道它可以緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。新鮮的薄荷可以用來點綴、可以用來煮粥、做薄荷豆腐、薄荷湯、薄荷涼茶等。
第8種:芥末
你沒看錯就是芥末,它微苦,辛辣,對口舌有強烈刺激。可用作泡菜、醃漬生肉或者拌沙拉時用。它可以抑制口腔中變形鏈球菌的繁殖,所以可以嘗試一下哦。
第9種:富含維生素C的水果
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素,可以適當地食用一些。富含維生素C的水果有很多,比如冬季可以吃點橙子、獼猴桃、蘋果、酸棗、橘子、柿子等。水果好吃可不要過量哦,不然吃不下飯了。
第10種:肉禽魚類
大部分的小朋友都愛吃這一類食材,它們含有磷元素,可以保護牙齒。肉建議食用裡脊肉或者是前腿肉,這些地方油脂含量低。魚類選擇刺少一點的,比如黃骨魚、烏魚、鱸魚、扁魚等。用清蒸或者是做成魚湯,營養丟失少。
結語:入冬後,不能因為天氣比較冷就忽視了孩子的牙齒。這10種食材對孩子牙齒好,記得做起來哦。我是寶媽私房七七八八,一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。每天圍著灶臺、鍋碗瓢盆和工作轉,累並快樂著。我會竭盡所能分享我家的三餐四季,給大家提供參考,也是記錄我逝去的青春,同時也期待與您的交流。