最近，商務部印發了《關於做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》其中提到：“鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況需要。”
作為普通民眾，要怎樣理解這個“一定數量”呢？今天對這個主糧來分析一下這個數量到底是多少合適吧。
我記得以前農村一般有一年多的口糧，一般以稻穀的形式儲存，稻穀是比較好儲存的。不過現在農村的習慣是把稻穀曬乾後直接賣了，然後每一次從打米廠買一個月左右的米回家，認為這樣比較方便省事，也不要顧慮每一次叫打米的師傅過來，或者不必自己購買打米的機器。城鎮居民一般也是一次買一個月左右的米，因為隨時可以去超市購買，極其方便，買多了擔心米不容易儲存，易生蟲。這樣一來居民家裡的存糧量就只有一個月左右的口糧了。餘下的絕大部分存糧就需要國家以及糧商來承擔儲存，那需要大量的人力物力和財力。
所以現在這一種情形是比較危險的，糧食是生命線，一旦風吹草動，容易出問題，我們不能保證每一個糧商不會囤積居奇，所以國家鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品是正確的，只有老百姓家裡有足夠糧食，藏糧於民，加上國家再儲備足夠的糧食，這樣才能萬無一失。哪怕是大雪封路，哪怕是疫情封區，任何極端情況下，我們都可以從容應對。
拿大米來說，一個成年人一天的口糧大概是1斤，一個月就是30斤，一個三口之家大概是90斤，如果準備半年的話，就是540斤，一般大米的保質期是12個月，如今大米的包裝規格多，真空包裝比較適合於長期儲存，所以一般準備8個月左右的量是合適的。如果早上吃麵條，那就是540斤米可以用8個月的樣子，再準備240斤麵條，麵條保質期一般也是一年。老百姓常備8個月左右的口糧，也就是佔用城鎮居民的一個平方左右的地方。
大米保質期
麵條保質期
所以一個三口之家應該常年儲備540斤米，240斤麵條。能維持8個月左右的量是合適的。
至於其它的必需品，看產品保質期和實際情況儲備一些。
這只是個人的理解，感謝您的閱讀，覺得有不妥之處，願您留下寶貴的建議。
