今天又是大晴天,陽光燦爛,把人曬得懶懶的~
這樣的好天氣,讓我忍不住想約朋友出去走走,哪怕在周邊散散步也行。
給好友發了微信,她也正有此意,於是兩人準備下午去溜達溜達~
不吃飽怎麼有力氣玩?中午一定要吃得飽飽的再出門。
所以我為自己準備了一鍋熱乎乎的——豬肉燉粉條。
香甜的白菜清爽可口,鮮嫩醇厚的豬肉十分入味,Q彈勁道的土豆粉軟糯中帶著些許嚼勁,“嗦”一大口,香絕了~
這是我每年冬天都必吃的菜,熱乎乎的超美味,天冷的時候來上一鍋,真的超幸福!
娃娃菜、土豆粉、五花肉
生抽、豆瓣醬、蔥花
紅燒醬油、蠔油、鹽
白菜掰成小塊,五花肉切成薄片。
五花肉把油煸出來一些,加勺豆瓣醬更香。
放剛剛掰好的大白菜,加1勺生抽、半勺紅燒醬油、1勺蠔油、1勺鹽,把白菜翻炒至斷生。
倒1碗水給它煮開了,加土豆粉紅薯粉都行,燜個5分鐘,然後撒點蔥花。
哇我太喜歡這軟爛的粉條配上鮮甜的大白菜了,看到它心裡就踏實了,好好吃飯比什麼都重要~