今天霓裳給大家更新一道經典地方美食-油潑面,喜歡的帥哥美女們可以點贊關注(本人零零後一個,發作品的目的是和大家分享給大家美食和大家一起快樂,如果發的文章有不對的地方可以評論區留言或者私信我,我先在這裡給你們呢些人道個歉)
步驟1:準備一個盆,然後準備一些小麥粉和麵粉還有一些適量的涼白開,還有準備一些食鹽,然後放入盆裡面在柔和,柔好面以後在拿保鮮膜密封好了。密封半個小時
步驟2:把麵糰拿出來用手弄成長條的形狀,然後弄成圓柱形的長條,然後在上面均勻的沾上食用油,再次用保鮮膜密封。
步驟3:準備好蔥薑蒜生菜和辣椒和油炸過的花生米然後用刀都切好了。
步驟4:取出麵糰然後用擀麵杖吧麵糰擀的圓的,然後用刀切成條,然後用手拉成寬面。
步驟5:然後準備一個鍋,在鍋裡面放入適量的清水吧水燒開,然後吧麵條下進去。煮熟以後吧麵條撈出來,然後放入切好的蔥薑蒜辣椒花生香菜
步驟6:最後再鍋裡面倒入食用油,油熱至七成把油帶入碗裡面。
一碗好吃的油潑面就做好了。