個人比較喜歡追求純天然食材，所以喜歡上了犛牛肉
By 喜歡逛菜市場
用料
- 新鮮犛牛肉 100
- 花椒 適量
- 土豆 50克
- 洋蔥 40克
- 粉條 150克
- 雞精 適量
- 鹽 適量
做法步驟
1、菜油燒開 放入花椒適量爆香
2、加入犛牛肉爆香，肉炒香水分燒開，一次性把鹽加夠。
3、加入開水燒五分鐘，加入提前泡發好紅薯粉條（開水加鹽泡發粉條二十分鐘）。
4、煮個五分鐘到十分鐘，主要看水的多少來判斷多久起鍋。撒上蔥花起鍋
5、配上自己泡的泡菜，完美️
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